Resep Chili Hot Dog Rice, Sosis Pedas yang Dibalut dengan Nasi Tanggal publis: Selasa, 16 Mei 2023

Selain hamburger, hot dog juga jadi salah satu makanan negeri Paman Sam yang punya banyak penggemar. Hot dog sendiri adalah roti bun yang berisi sosis panjang yang kemudian diberi potongan selada, tomat, timun, bawang bombay di dalamnya. Tidak lupa di atasnya diberi saos mayonais, saos tomat, dan saos sambal.

Kali ini MamaSuka bakal bikin chili hot dog namun salah satu bahannya yaitu roti bun bakal diganti dengan nasi. Makanya resep ini namanya chili hot dog rice, karena kreasi hot dog dengan dibalut nasi. Semakin lezatnya lagi ditambah dengan saus dressing andalan MamaSuka yakni Honey Mustard dan juga Mayonais MamaSuka.

Nah, buat kalian yang penasaran ingin coba juga bikin chili hot dog rice ini di rumah, mari langsung aja simak cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan Nasi:

200 gr beras
50 gr ketan, rendam 1 jam, tiriskan
550 ml air 
1 sdt Bumbu Kuah Bakso MamaSuka

Bahan Daging:

1 buah bawang bombay, cincang halus
100 gr daging giling
1 sdt tepung terigu
100 gr saus tomat
25 gr saus sambal
1 sdt oregano
Air secukupnya
1 sdm minyak, untuk menumis
1 sdt Bumbu Kuah Bakso MamaSuka

Bahan Pelengkap:

6 buah sosis, kerat-kerat, tumis
6 lembar daun selada
25 gr Mayonais MamaSuka
25 gr Honey Mustard MamaSuka
50 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat Chili Hotdog Rice:

1. Siapkan rice cooker, masukkan beras, ketan, air, dan Bumbu Kuah Bakso MamaSuka.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, dan tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan Bumbu Kuah Bakso MamaSuka. Aduk rata.
3. Setelah warna daging mulai kecoklatan, masukkan tepung terigu dan tuang air.
4. Masukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Angkat dan sisihkan.
5. Ambil nasi ketan yang sudah matang. Gulingkan dan padatkan membentuk lonjong.
6. Belah kepalan nasi ketan, lalu tata selada di dalam belahannya.
7. Letakkan sosis di dalamnya dan siram dengan tumisan daging. Tambahkan Mayonais MamaSuka dan Honey mustard MamaSuka. Taburi keju parut dan oregano.

Nah, itu dia resep chili hot dog rice yang bisa kamu praktekkan di rumah. Mudah, bukan? Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak camilan satu ini pun tidak sulit.

Jadi, selamat mencoba Food Lovers dan jangan lupa gunakan produk MamaSuka, ya!