DENGAN MAMASUKA, SEMUA JADI LEBIH LEZAT

Selain hamburger, hot dog juga jadi salah satu makanan negeri Paman Sam yang punya banyak penggemar. Hot dog sendiri adalah roti bun yang berisi sosis panjang yang kemudian diberi potongan selada, tomat, timun, bawang bombay di dalamnya. Tidak lupa di atasnya diberi saos mayonais, saos tomat, dan saos sambal.

Kali ini MamaSuka bakal bikin chili hot dog namun salah satu bahannya yaitu roti bun bakal diganti dengan nasi. Makanya resep ini namanya chili hot dog rice, karena kreasi hot dog dengan dibalut nasi. Semakin lezatnya lagi ditambah dengan saus dressing andalan MamaSuka yakni Honey Mustard dan juga Mayonais MamaSuka.

Nah, buat kalian yang penasaran ingin coba juga bikin chili hot dog rice ini di rumah, mari langsung aja simak cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan Nasi:
200 gr beras
50 gr ketan, rendam 1 jam, tiriskan
550 ml air 
1 sdt Bumbu Kuah Bakso MamaSuka

Bahan Daging:
1 buah bawang bombay, cincang halus
100 gr daging giling
1 sdt tepung terigu
100 gr saus tomat
25 gr saus sambal
1 sdt oregano
Air secukupnya
1 sdm minyak, untuk menumis
1 sdt Bumbu Kuah Bakso MamaSuka

Bahan Pelengkap:
6 buah sosis, kerat-kerat, tumis
6 lembar daun selada
25 gr Mayonais MamaSuka
25 gr Honey Mustard MamaSuka
50 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat Chili Hotdog Rice:

1. Siapkan rice cooker, masukkan beras, ketan, air, dan Bumbu Kuah Bakso MamaSuka.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, dan tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan Bumbu Kuah Bakso MamaSuka. Aduk rata.
3. Setelah warna daging mulai kecoklatan, masukkan tepung terigu dan tuang air.
4. Masukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Angkat dan sisihkan.
5. Ambil nasi ketan yang sudah matang. Gulingkan dan padatkan membentuk lonjong.
6. Belah kepalan nasi ketan, lalu tata selada di dalam belahannya.
7. Letakkan sosis di dalamnya dan siram dengan tumisan daging. Tambahkan Mayonais MamaSuka dan Honey mustard MamaSuka. Taburi keju parut dan oregano.

Nah, itu dia resep chili hot dog rice yang bisa kamu praktekkan di rumah. Mudah, bukan? Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak camilan satu ini pun tidak sulit. Jadi, selamat mencoba Food Lovers dan jangan lupa gunakan produk MamaSuka, ya! 

Baca Juga:

Cara Membuat Mie Kocok, Salah Satu Masakan Sunda yang Jadi Favorit

Lezatnya Spaghetti Brulee dengan Delisaos Saus Pasta yang Penuh Cita Rasa

Kreasi Masakan Telur yang Bisa Kamu Coba dengan Mudah di Rumah

Anak terkadang malas makan nasi? Kenapa tidak mencoba membuat arancini saja, Food Lovers? Arancini merupakan camilan simple asal Italia yang terbuat dari campuran nasi, tepung roti, dan telur. Kemudian diisi dengan daging cincang serta keju mozarella. Menarik banget, bukan?

Camilan bulat ini pun bisa sekaligus jadi makanan berat untuk anak-anak yang kerap mogok makan nasi. Tinggal bikinin aja makanan satu ini, dijamin anak-anak pun pasti bakal lahap memakannya. Meski proses memasak arancini ini memakan waktu yang lama, namun tidak ada salahnya bagi Food Lovers yang penasaran dengan cita rasa Arancini untuk membuatnya di rumah.

Nah, buat kalian yang ingin mencoba membuat kudapan Italia ini di rumah, mari langsung aja simak resep Arancini dan cara pembuatannya berikut ini.

Bahan-bahan:
1 piring nasi putih
1 sdm kornet sapi
3 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur garam dan merica bubuk secukupnya
Keju quick melt secukupnya, potong-potong
2 sdm tepung terigu
Minyak goreng secukupnya
Mayonais MamaSuka

Bahan pencelup:
1 butir telur, kocok lepas
Tepung Roti MamaSuka
Tepung terigu
Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kornet, merica bubuk dan sedikit garam. Masak hingga matang, masukkan keju dan masak hingga keju meleleh. Angkat.
2. Campur nasi dengan tepung terigu dan lumat halus hingga tercampur rata. Masukkan telur dan kornet yang sudah matang, campur lagi.
3. Oles tangan dengan minyak dan buat bola-bola nasi, isi dengan potongan keju. Bulatkan lagi.
4. Buat adonan tepung terigu cair, celup bola-bola nasi ke dalamnya dan gulung ke dalam Tepung Roti MamaSuka.
5. Goreng hingga kering dan kecokelatan. Angkat. Sajikan dengan Mayonais MamaSuka

Baca Juga:

Ngemil Sehat dengan Salad Wrap, Camilan Praktis yang Lezat

4 Cemilan Pakai Mayones Lezat dari MamaSuka!

5 Cemilan di Musim Hujan yang Wajib Dicoba

Setelah sempat viral di jagat media sosial, Odading Mang Oleh banyak diserbu oleh para penikmat makanan. Odading atau nama lain dari roti goreng khas Bandung ini memiliki tekstur seperti cakwe. Tepatnya seperti roti bantal yang sering ada di tukang gorengan pinggir jalan.

Pada bagian luar Odading, biasanya terdapat taburan biji wijen sehingga rasanya semakin gurih. Salah satu bahan bahan dasar yang kerap ada dalam resep odading yakni ragi, Food Lovers. Namun, jika kamu tidak ingin terlalu ribet, kamu pun bisa membuatnya tanpa harus menggunakan ragi.

Nah, penasaran ingin nyicipin odading buatan sendiri? Yuk, cobain resep odading tanpa ragi di bawah ini. Dijamin mudah dan sukses!

Bahan-bahan:
280 gr tepung terigu protein sedang
1 ¼ sdt baking powder
½ sdt baking soda
1 butir telur
110 gr susu cair
20 ml minyak
4 ½ sdm gula
½ sdt garam
1 sdm susu bubuk
20 gr wijen putih
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan susu cair, gula, dan telur lalu aduk hingga gula larut kemudian tambahkan minyak.
2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, garam, baking soda, dan baking powder ke dalam mangkuk lalu aduk menggunakan sumpit kemudian tuang bahan cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan sumpit hingga membentuk adonan.
3. Uleni adonan menggunakan tangan hingga permukaannya halus tetapi tidak perlu sampai kalis lalu istirahatkan 2 jam di suhu ruang dengan ditutup cling wrap/lap bersih kemudian simpan semalaman di dalam lemari es.
4. Lumuri talenan, rolling pin, dan tangan dengan minyak lalu tuang adonan dan pipihkan adonan memanjang dengan ketebalan 1 cm, semprotkan atau oles dengan sedikit air di permukaannya lalu taburi dengan wijen kemudian tipiskan lagi adonan ± 0,5 cm dan potong-potong ± 4 x 6 cm atau sesuai selera.
5. Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukkan odading kemudian aduk-aduk supaya mengembang dan goreng hingga coklat keemasan, tiriskan.
6. Odading siap disajikan.

Bagaimana? Mudah, bukan? Bahan-bahannya pun tidak ribet dan susah untuk dicari. Kamu pun bisa menggunakan Minyak Kedelai MamaSuka untuk menggoreng roti goreng ini. Minyak Kedelai MamaSuka merupakan minyak goreng diet buat kamu yang ingin menjalani pola hidup rendah kolesterol serta menjaga kondisi tubuh dari penyakit degeneratif. Jadi, selamat mencoba membuat camilan odading ini dengan menggunakan produk MamaSuka, Food Lovers!

Inspirasi Resep: YouTube Devina Hermawan

Baca Juga:

Resep Cinnamon Rolls, Roti Gulung yang Empuk dan Lembut

Resep Dimsum Mentai, Varian Dimsum dengan Toping Saus yang Creamy