Resep Salad Jelly, Takjil Segar Bisa buat Jualan Tanggal publis: Minggu, 23 Maret 2025

Saat mendekati waktu berbuka puasa, banyak orang yang memburu takjil yang enak dan segar. Salah satunya adalah salad jelly, hidangan yang menjadi favorit karena rasanya yang segar serta berbagai isian di dalamnya. Bukan hanya dikonsumsi sendiri, kamu juga bisa menjadikan hidangan satu ini sebagai ide jualan takjil.

Apa saja yang harus disiapkan untuk membuat salad jelly dan bagaimana cara membuatnya? Temukan jawabannya di bawah ini, ya!

Mengenal Salad Jelly

Salad jelly adalah hidangan penutup yang terdiri dari lapisan-lapisan jelly berwarna dan berbagai macam buah-buahan yang diatur secara estetis dalam satu wadah atau gelas. Hidangan ini biasanya disajikan dalam bentuk segar dan dingin, sehingga cocok sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.

Proses pembuatan salad jelly dimulai dengan pembuatan lapisan-lapisan jelly berwarna yang terbuat dari agar-agar atau bahan pengental lainnya. Setiap lapisan jelly diberi rasa dan pewarna yang berbeda, sehingga menghasilkan lapisan-lapisan berwarna yang kontras dan menarik.

Setelah lapisan-lapisan jelly mengeras, hidangan ini kemudian dihias dengan potongan-potongan buah-buahan segar. Beberapa di antaranya yang sering menjadi pilihan adalah mangga, anggur, nanas, stroberi, dan lainnya. Buah-buahan ini memberikan rasa manis dan tekstur yang berbeda pada salad.

Salad jelly dapat disajikan dalam berbagai bentuk, seperti dalam mangkuk besar atau dalam gelas-gelas kecil. Penampilan yang menarik dan variasi rasa dari lapisan jelly dan buah-buahan membuat menu satu ini menjadi hidangan yang menarik untuk dinikmati sebagai hidangan penutup di berbagai acara atau kesempatan.

Salad jelly sangat fleksibel dalam hal variasi rasa dan tampilan. Kamu dapat mengkreasikan salad sesuai dengan selera, mulai dari rasa jelly sampai jenis buah yang digunakan. Di bulan Ramadan, salad ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan saat berbuka puasa.

Buah-buahan dalam Salad Jelly

Selain rasa jelly yang beragam, kamu juga bisa menggunakan berbagai buah-buahan untuk dimasukkan ke dalam salad jelly. Berikut beberapa jenis buah yang sering digunakan untuk membuat salad.

1. Buah stroberi
2. Buah anggur (merah atau hijau)
3. Buah kiwi
4. Buah nanas
5. Buah jeruk
6. Buah apel
7. Buah semangka
8. Buah naga
9. Buah pir
10. Buah melon

Resep Salad Jelly Segar

Seperti yang dijelaskan sebelumnya, membuat salad jelly terbilang fleksibel karena kamu dapat memilih rasa dan buah yang diinginkan. Di resep ini, kita akan menggunakan jelly rasa stroberi, mangga, dan pisang. Sedangkan untuk buah-buahannya adalah mangga, apel, melon, dan buah naga.

Untuk lebih jelasnya, berikut bahan-bahan dan cara membuat salad jelly.

Bahan-bahan

• 1 bungkus MamaSuka Nutrina JellyStar Rasa Stroberi
• 1 bungkus MamaSuka Nutrina JellyStar Rasa Mangga
• 1 bungkus MamaSuka Nutrina JellyStar Rasa Pisang
• 1 bungkus MamaSuka Agar-agar Bubuk Hallow Plain
• 200 gram buah mangga
• 200 gram buah apel
• 200 gram buah melon
• 200 gram buah naga
• 15 sdm gula (bisa disesuaikan dengan selera)
• MamaSuka Mayonais secukupnya
• Kental manis secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan panci untuk membuat jelly, lalu masukkan MamaSuka Nutrina JellyStar Rasa Stroberi. Tambahkan 5 sdm gula dan 3 gram MamaSuka Agar-agar Bubuk Hallow Plain. Aduk-aduk hingga merata.
2. Tambahkan air, lalu masak jelly hingga mendidih. Terus aduk sampai matang agar jelly tidak mengental.
3. Tuangkan jelly stroberi ke dalam wadah untuk didinginkan, bisa juga disimpan dalam kulkas.
4. Lakukan langkah yang sama untuk jelly mangga menggunakan MamaSuka Nutrina JellyStar Rasa Mangga dan jelly pisang menggunakan MamaSuka Nutrina JellyStar Rasa Pisang.
5. Simpan jelly dalam wadah terpisah, lalu biarkan hingga dingin dan keras.
6. Setelah jelly mengeras, potong kecil-kecil berbentuk dadu. Campurkan semua jelly di satu wadah yang besar.
7. Masukkan buah mangga, apel, melon, dan buah naga yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk agar menyatu dengan jelly.
8. Tambahkan MamaSuka Mayonais dan kental manis sesuai dengan selera.
9. Tuangkan salad jelly di gelas atau wadah untuk didinginkan. Kalau suka salad yang beku, kamu bisa menyimpannya di dalam freezer semalaman.
10. Sajikan salad jelly dalam keadaan dingin.

Itulah resep salad jelly, menu takjil yang segar dan bisa menjadi ide jualan yang laris manis di bulan Ramadan. Kamu bisa menjualnya dalam gelas atau tempat kecil, dengan sebelumnya dibekukan terlebih dahulu. Agar salad tersebut makin nikmat, jangan lupa untuk menggunakan produk-produk terbaik dari MamaSuka, ya!