Resep Es Buah Segar Jelly Ball, Jajanan Viral untuk Temani Buka Puasa

Setelah seharian berpuasa, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati sajian es buah segar saat berbuka. Selain dapat melepas dahaga, es buah juga dapat memberikan asupan vitamin dan mineral dari berbagai jenis buah yang digunakan. Tak heran jika jajanan satu ini banyak diburu oleh orang-orang untuk disajikan saat berbuka puasa.

Namun tidak perlu beli, kamu bisa kok membuat es buah segar sendiri di rumah. Membuat es buah sendiri selain lebih sehat, juga lebih hemat. Kamu bisa menggunakan bahan-bahan sesuai selera dan menghasilkan porsi yang lebih besar.

Salah satu menu yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah es buah jelly ball. Minuman viral satu ini bukan hanya segar, namun juga menggunakan berbagai buah yang mengandung vitamin. Kamu bisa menyajikan es buah jelly ball ini baik untuk buka puasa dengan keluarga, maupun acara yang lebih besar seperti bukber.

Tak hanya itu, kamu juga bisa menjualnya sebagai menu takjil yang pasti diburu oleh banyak orang. Jadi selain menjadi teman berbuka puasa, kamu juga bisa mendulang cuan dari jualan minuman viral ini. Sekali mendayung, dua tiga pulau terlampaui, deh!

Tapi, mahal tidak modalnya? Tenang, kamu bisa kok membuat es buah jelly ball yang segar ini hanya dengan modal sedikit. Kamu juga dapat menggunakan aneka buah yang tinggi vitamin sehingga kebutuhan nutrisi tubuh terpenuhi.

Jadi, apa saja alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat es buah segar yang satu ini? Dan bagaimana cara membuatnya? Simak uraian lengkapnya di bawah ini, ya!

Peralatan yang Dibutuhkan

• 3 - 4 buah cetakan jelly ball (bisa disesuaikan dengan berapa banyak buah yang ingin digunakan). Bisa juga digunakan bergantian untuk setiap buahnya.

• Talenan untuk memotong buah.

• Panci kecil untuk memasak jelly.

Bahan-bahan Membuat Es Buah Jelly Ball

• 1 bungkus MamaSuka Nutrina JellyStar Rasa Mangga

• 1 bungkus MamaSuka Nutrina JellyStar Rasa Stroberi

• 2 bungkus MamaSuka Agar-Agar Bubuk Hallow Plain

• 100 gram buah melon (atau bisa disesuaikan dengan selera)

• 100 gram buah mangga (atau bisa disesuaikan dengan selera)

• 100 gram buah semangka (atau bisa disesuaikan dengan selera)

• 100 gram buah stroberi (atau bisa disesuaikan dengan selera)

• 400 gram gula pasir (atau bisa disesuaikan dengan selera)

• 300 gram nata de coco

• Sirup cocopandan sesuai selera

Cara Membuat Es Buah Segar Jelly Ball 

1. Pertama-tama, siapkan buah-buahan yang akan kamu gunakan untuk membuat es buah segar jelly ball ini. Potong buah-buahan seukuran dadu agar bisa muat di cetakan yang akan digunakan. Usahakan untuk memisahkan buah-buahan dan tidak mencampurnya di satu tempat.

2. Masukkan potongan buah ke dalam cetakan jelly ball. Kamu dapat memulainya dengan satu jenis buah terlebih dahulu, misalnya mangga.

3. Setelah itu, siapkan panci dan masukkan MamaSuka Nutrina JellyStar Rasa Mangga. Tambahkan 100 gram gula pasir, atau dapat disesuaikan dengan selera. Tambahkan juga air, lalu masak sambil aduk-aduk agar tidak menggumpal.

4. Setelah matang, tuangkan jelly pada cetakan yang berisi potongan buah mangga. Tutup dengan sisi cetakan satunya, lalu biarkan hingga mengeras. Kamu juga bisa menyimpannya di kulkas agar lebih segar.

5. Langkah selanjutnya adalah membuat jelly ball stroberi. Sama dengan sebelumnya, kamu dapat memasukkan potongan buah stroberi pada cetakan.

6. Setelah itu, masak MamaSuka Nutrina JellyStar Rasa Stroberi dengan cara yang sama. Begitu matang, tuangkan jelly di atas cetakan yang berisi buah stroberi. Biarkan hingga mengeras, bisa juga disimpan dalam kulkas.

7. Lakukan langkah yang sama untuk buah melon dan semangka. Untuk kedua buah ini, kamu dapat menggunakan MamaSuka Agar-Agar Bubuk Hallow Plain.

8. Siapkan wadah besar untuk tempat es buah segar. Keluarkan jelly ball yang sudah jadi dan masukkan ke dalam wadah. Tambahkan juga nata de coco sebagai tambahan topping.

9. Tuangkan air sesuai dengan kebutuhan, lalu masukkan sirup coco pandan. Aduk-aduk sampai merata.

10. Tambahkan es buah agar lebih nikmat dan dapat disajikan dalam kondisi dingin. Es buah segar jelly ball pun siap untuk disantap.

Itulah resep untuk membuat es buah segar jelly ball yang viral sebagai menu berbuka puasa. Kamu dapat menyimpannya di dalam kulkas supaya lebih segar saat disajikan, atau menambahkan es batu lagi. Gunakan selalu produk-produk terbaik dari MamaSuka untuk menghasilkan rasa yang lebih nikmat.

Selamat mencoba!