Resep Mudah Membuat Pie Susu Teflon: Enak dan Gurih

Salah satu makanan yang cocok untuk menemani berbagai aktivitas seperti bekerja ataupun bersantai saat #dirumahaja adalah cemilan. Salah satu cemilan yang menjadi favorit Food Lovers adalah pie susu teflon. 

Nggak salah cemilan ini jadi favorit banyak orang karena rasanya yang nikmat dan mudah dibuat jika dibandingkan dengan cemilan lainnya. Apalagi cemilan ini nggak memerlukan terlalu banyak bahan dan alat seperti mixer dan oven. Biar Food Lovers nggak makin penasaran, berikut adalah resep pie susu teflon yang Food Lovers bisa coba di rumah. 

Bahan-bahan Pie Susu Teflon:

Bahan kulit pie:

1. 10 sdm terigu terigu 
2. 4 sdm margarin
3. 2 sdm SKM 

Bahan isi/vla:

1. 2 gelas kecil susu cair UHT 
2. 4 sdm tepung maizena MamaSuka
3. 50 gram keju quick melt atau cheddar
4. Kismis secukupnya

Cara Membuat Pie Susu Teflon:

1. Campurkan terigu, margarin, kemudian aduk merata.
2. Masukkan susu kental manis ke dalam mangkok adonan terigu dan margarin, aduk sampai bisa dipulung.
3. Siapkan teflon, cetak adonan mengikuti bentuk teflon.
4. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
5. Siapkan wajan, masukkan susu uht putih, tepung maizena MamaSuka, kemudian aduk dengan sendok hingga rata.
6. Parut keju quick melt/cheddar dan masukkan ke dalam wajan yang berisi campuran susu uht dan tepung maizena.
7. Masak dengan api hingga kental, lalu masukkan adonan vla tersebut ke dalam adonan kulit yang dicetak di teflon. 
8. Kasih toping kismis secukupnya.
9. Bakar dengan api paling kecil selama 15 menit, lalu teflon ditutup agar matangnya merata.
10. Matikan api, lalu buka tutupnya dan tunggu hingga pie dingin. Setelah dingin, baru keluarkan pie dari teflon. Pie susu teflon pun siap disajikan.

Itu dia cara membuat pie susu teflon yang bisa Food Lovers langsung praktikan. Mudah kan? Food Lovers juga perlu memperhatikan bahan-bahan yang digunakan.

Menggunakan bahan berkualitas seperti tepung maizena MamaSuka juga mempengaruhi tingkat keberhasilan membuat pie teflon. Selain enak untuk cemilan keluarga, Food Lovers juga bisa membuatnya untuk dijual, lho!