Resep Cumi Saus Tiram yang Mudah untuk Pemula

Cumi merupakan hewan laut yang banyak sekali diolah menjadi berbagai olahan menu makanan. Orang Indonesia cukup banyak yang menyukai hewan laut yang satu ini. Meskipun begitu tidak jarang kebanyakan pemula yang ingin memasak cumi mengalami kesulitan dalam mengolahnya.

Salah satu olahan yang paling banyak adalah cumi saus tiram. Agar tidak selalu membeli cumi saus tiram di restoran, kita bisa mencoba memulai membuat menu ini sendiri di rumah. Yuk intip resepnya yang praktis dan mudah di bawah ini.

 Bahan utama:

• 400 gram cumi yang sudah diiris
• 3 siung bawang putih yang sudah diiris
• 5 siung bawang merah yang sudah diiris
• 1 buah bawang bombay yang sudah diiris
• Cabai rawit yang sudah diiris
• Jahe yang sudah digeprek 1 ruas
• Daun bawang secukupnya
• Minyak untuk menumis

 Saus:

• Saus tomat 2 sendok makan
• Saus pedas 2 sendok makan
• Kecap manis 1 sendok makan
• Saus tiram 1 sendok makan

Cara memasak:

1. Pertama, panaskan minyak. Masukan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, lalu ditumis hingga mengeluarkan aroma.
2. Kemudian masukan cumi.
3. Tuangkan semua saus, berikan garam dan gula secukupnya.
4. Terakahir tambahkan daun bawang agar harum.
5. Cicipi rasa. Lalu hidangkan.

Kamu bisa santap menu olahan ini dengan nasi hangat saat di rumah bersama keluarga. Untuk pembuatan cumi saus tiram yang lebih nikmat, kamu bisa pilih menggunakan saus tiram dari Mamasuka. Selamat mencoba dan semoga berhasil.