Resep Brulee Bomb Mudah dan Sederhana Ala MamaSuka

Food Lovers tahu nggak, sih, kalau nama camilan Brulee Bomb belakangan ini sempat hits dan banyak dibicarakan? Sebenarnya enggak ada yang spesial banget dari camilan ini, bisa dibilang brulee bomb semacam kroket tapi versi premium.

Bentuknya sendiri bulat hampir serupa seperti kroket atau bitterballen. Untuk bahan utamanya, brulee bomb terbuat dari tepung terigu, keju, susu, dan daging yang kemudian dibentuk bola dan digoreng setelah dilapisi tepung roti.

Nah, buat kamu yang penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut ini MamaSuka bakal jabarkan resep brulee bomb lengkap yang bisa kamu praktekkan di rumah.

Bahan-bahan:

½ siung bawang bombai
1 siung bawang putih
2 sdm margarin
100 gr smoked beef
5 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada
½ sdt garam MamaSuka
5 sdm (50 gr) Cheesy Mayo MamaSuka
60 gr keju mozzarella
1-2 butir telur
100 gr Tepung Roti Mix MamaSuka
Soybean Oil MamaSuka

Cara Membuat Brulee Bomb:

1. Cincang kasar ½ siung bawang bombai dan 1 siung bawang putih.
2. Tumis di wajan:
- 2 sdm margarin
- Cincangan bawang bombai & bawang putih
- 100 gr smoked beef potong kotak kecil
- 5 sdm tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 1 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt lada
- ½ sdt garam MamaSuka
- 5 sdm Cheesy Mayonnaise MamaSuka
3. Aduk sampai adonan mengental
4. Setelah adonan mendingin, bentuk menjadi bulatan dan isi dengan keju mozzarella. Pastikan bulatan adonan rapat agar keju mozzarella tidak bocor ketika digoreng.
5. Balurkan adonan brulee bomb dengan telur kocok.
6. Lumuri adonan dengan Tepung Roti Mix MamaSuka.
7. Goreng Brulee Bomb dengan Soybean Oil Mamasuka hingga kecoklatan.
8. Sajikan dengan Cheesy Mayonnaise MamaSuka dan nikmati selagi hangat.

Agar penyajian brulee bomb ini bisa lebih nikmat dan lezat, kamu pun bisa menggunakan produk mayonnaise dari MamaSuka yakni Cheesy Mayonnaise. Cheesy Mayo MamaSuka merupakan perpaduan mayonnaise berkualitas dengan keju cheddar asli. Menghasilkan rasa gurih yang nikmat dan sangat cocok bagi para pencinta keju.

Enggak lupa juga menggoreng brulee bomb-nya menggunakan Soybean oil alias minyak kedelai MamaSuka ya, Food Lovers! Minyak goreng satu ini cocok sekali bagi konsumen yang ingin menjalani pola hidup rendah kolesterol untuk menjaga kondisi tubuh dari penyakit degeneratif.

Selamat mencoba!