Resep Ayam Goreng Korea Pedas, Lezat dan Menggugah Selera

Buat Food Lovers yang suka nonton drama Korea atau mungkin variety show-nya, pasti nggak asing deh sama ayam goreng khas Korea dengan saus merah yang menggoda selera. Biasanya ayam goreng korea ini suka hadir sebagai camilan saat para pemerannya tengah nonton TV atau kumpul bersama teman-teman.

Nah, kamu juga pengen nonton TV ditemani dengan ayam goreng korea pedas? Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri loh di rumah! Berikut resep ayam goreng Korea yang dijamin menggugah selera.

Bahan-bahan:

1. 2 buah ayam fillet dada
2. 2 butir telur
3. 4 sdm tepung bumbu krispi MamaSuka
4. 4 sdm tepung maizena MamaSuka
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt merica bubuk

Bumbu saus:

1. 3 siung bawang putih, haluskan
2. 4 sdm saus hot lava MamaSuka
3. 1 sdm saus tomat
4. 1 sdm kecap manis
5. 2 sdm madu
6. 1 sdm gula pasir
7. 1 sdm cuka
8. Minyak wijen secukupnya
9. 200 ml air
10. Biji wijen yang sudah disangrai secukupnya

Cara membuat ayam goreng korea:

1. Campurkan tepung bumbu, tepung maizena, merica, dan garam.
2. Kocok lepas telur, celupkan daging ayam, dan gulung dengan adonan tepung tadi.
3. Jika ingin agak tebal, celupkan lagi ke dalam telur dan gulung dengan tepung. Sisihkan.
4. Goreng ayam hingga kekuningan dan kering. Tiriskan.
5. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus, kecap manis, cuka, madu, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Tambahkan sedikit air dan aduk-aduk dengan api kecil agar saus tidak gosong.
7. Tambahkan garam secukupnya dan aduk lagi hingga mendidih dan mengental.
8. Masukkan ayam goreng dan aduk rata dengan saus.
9. Sajikan di atas piring dengan taburan biji wijen.

Jadi deh, ayam goreng korea pedas dengan cita rasa dari Delisaos Hot Lava. Saus sambal dengan sensasi rasa yang unik dan khas dari MamaSuka, punya tingkat kepedasan yang tinggi dan bikin kamu nagih untuk terus menyantapnya. Pokoknya saus sambal yang rame pedesnya!