Resep Mudah Cumi Cabe Hijau yang Lezat dan Menggugah Selera

Buat penggemar olahan laut, tentu masakan cumi termasuk yang jadi dambaan. Begitu banyak kreasi masakan cumi yang menarik dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Seperti cumi asam manis, cumi saus padang, hingga cumi cabe hijau. 

Nah, kali ini MamaSuka bakal ngasih tahu resep cumi cabe hijau yang simpel dan juga praktis. Food Lovers pun bisa menambahkan saus tiram manis Delisaos dari produk MamaSuka yang bakal menambah kegurihan masakan kamu. Daripada berlama-lama mending langsung simak aja resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

1. 3 siung bawang putih, dicincang
2. ½ buah bawang bombay, diiris setengah lingkaran
3. 2 sdm margarin
4. 1 cm jahe, diiris tipis
5. 5 buah cabe hijau, dipotong serong
6. 500 gr cumi, dipotong serong 2 cm
7. 1 sdm kecap ikan
8. 3 sdm saus tiram Delisaos
9. 2 sdt kecap manis
10. ¼ sdt merica bubuk
11. ½ sdt garam
12. 150 ml air
13. 2 sdt maizena MamaSuka, dilarutkan dengan 2 sdt air

Cara membuat:

1. Masukkan margarin ke dalam wajan dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan jahe dan cabe hijau, lalu baru masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, merica, dan garam. Aduk sampai merata.
4. Tuang air sambil diaduk.
5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena MamaSuka. 
6. Aduk dan sajikan. Selamat menikmati cumi cabe hijau yang lezat dan kaya akan rasa.

Itulah resep mudah membuat kreasi masakan cumi cabe hijau. Semoga aja bisa membantu Food Lovers yang sedang kebingungan mau masak apa di rumah.