Masak Beef Bulgogi dengan Varian Delisaos Terbaru, Gampang Banget!

Setiap nonton drama Korea dan melihat adegan saat makan, nggak jarang selalu menggugah selera para penontonnya. Pemainnya lagi makan ramyeon? Tiba-tiba hati ini juga ingin makan mie. Pemainnya lagi jajan tteokbokki? Seketika saat itu juga ingin memesan tteokbokki lewat aplikasi pesan antar online.

Ngomongin soal makanan Korea, kali ini MamaSuka ingin menjabarkan resep bulgogi yakni olahan daging sapi asal Korea dengan dibumbui campuran kecap asin dan gula, serta tambahan rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. Untuk dagingnya sendiri biasanya yang paling sering digunakan adalah daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan.

Buat kamu pecinta bulgogi, tentu saja sangat menguras kantong bukan jika setiap ngidam bulgogi harus ke restoran daging Korea untuk menikmatinya. Nah, makanya mending Food Lovers coba untuk memasaknya sendiri di rumah.

Apalagi saat ini ada varian Delisaos terbaru yaitu Delisaos Saus Bulgogi. Selain makin praktis, acara memasak kamu pun tentu menjadi lebih mudah dan simpel, bukan?

Bahan-bahan beef bulgogi:

300 gr daging bagian has
3 siung bawang putih cincang
1 buah bawang bombay, diiris
1 ruas jahe, diiris
4 sdm Delisaos Saus Bulgogi
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap asin
1/4 sdt Garam MamaSuka
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt lada hitam
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm Minyak Jagung MamaSuka
100 ml air
Wijen secukupnya, disangrai

Cara membuat beef bulgogi:

1. Iris tipis daging.
2. Marinasi daging dengan Delisaos Saus Bulgogi, kecap manis, dan kecap asin. Aduk hingga daging terlumur rata dengan saus. Simpan daging dalam kulkas selama 20 menit.
3. Panaskan Minyak Jagung MamaSuka. Tumis bawang putih, bombay, dan jahe hingga harum.
4. Masukkan lada bubuk dan lada hitam. Tumis kembali sebentar.
5. Masukkan daging lalu aduk hingga berubah warna.
6. Tuang air lalu aduk dan masak hingga air sedikit menyusut.
7. Tuang minyak wijen dan masukkan garam. Aduk rata lalu angkat.
8. Daging pun siap disajikan dengan taburan biji wijen.

Itu dia resep bulgogi dengan varian produk terbaru dari MamaSuka, Delisaos Saus Bulgogi. Meski terlihat simple tapi masakan daging bulgogi ini bisa jadi makanan mewah layaknya restoran bintang lima, loh! Pokoknya, beef bulgogi cocok sekali dengan kita yang ingin makanan mewah tapi murah. Yuk, silahkan dicoba Food Lovers!