Menu Masakan Harian Sederhana Berbahan Nasi, Anti-bosan!

Jangan biarkan social distancing membuat kalian mencicipi hidangan itu - itu saja. Simak beberapa referensi menu masakan harian sederhana yang bukan hanya prosesnya yang mudah, tapi juga bahannya mudah didapat!

Mushroom Rice Pilaf 

Seperti namanya, menu ini hanya membutuhkan bahan utama seperti beras coklat atau putih dan jamur. Untuk selebihnya, siapkan bawang, kaldu sayur, Garam dan Lada MamaSuka, dan minyak zaitun. 

Cara pembuatan: Masukkan minyak zaitun dan bawang ke dalam panci kecil. Masak bawang hingga wangi, lalu tambahkan jamur dan aduk sekitar 5 menit. Tambahkan beras lalu masak hingga 3 menit. Selanjutnya, masukkan kaldu ayam, garam dan lada, lalu tutup panci dan kecilkan api. Biarkan hingga nasi menjadi lembek. 

Mexican Rice

Bagaimana rasa nasi dengan saus pasta? Sediakan bawang putih dan bombay, kaldu sayur, parutan jagung, potongan wortel, Delisaos Saus Pasta Bolognese, bubuk cabai dan kacang polong. 

Cara pembuatan: Panaskan Minyak Goreng Jagung, masak bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan beras dan aduk sekitar 2-3 menit. Tambahkan Delisaos Saus Pasta Bolognese dan kaldu sayur. Masukkan semua bahan diatas, lalu pasang api kecil - kecil dan didihkan hingga nasi matang. Hidangkan bersama potongan tomat. 

Nasi Hainan

Hidangan nasi satu ini pasti sudah akrab di telinga FoodLovers. Pengerjaannya pun mudah, kok. Sediakan beras, beras ketan, bawang putih, jahe, kaldu ayam, Garam MamaSuka dan daun pandan. 

Cara pembuatan: Pertama, campur beras dan beras ketan, lalu cuci bersih dan rendam dalam air selama 30 menit. Panaskan Minyak Goreng Jagung MamaSuka bersama minyak wijen dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu tambahkan beras dan aduk hingga beras dan minyak tercampur rata.

Lalu, masukkan beras ke dalam penanak nasi lalu tambahkan kaldu ayam dan masukkan daun pandan serta Garam MamaSuka. Hidangkan bersama saus nasi hainan dan daging ayam atau bebek.   

Tiga menu masakan harian sederhana di rumah siap menemani FoodLovers setiap harinya. Pakai bumbu MamaSuka agar lebih praktis dalam bereksperimen dan jangan lupa jaga kesehatan!

Sumber: savynaturalista.com, primarasa.com & damndelicious.com