Resep Cream Soup Rasa Ayam yang Mudah Dibuat di Rumah

Cream soup ayam adalah hidangan klasik yang cocok untuk berbagai suasana. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuatnya disukai oleh banyak orang. 

Hidangan ini dapat dinikmati sebagai makanan pembuka atau dijadikan pilihan makan malam ringan. Kali ini, kita akan membuat sup krim ayam yang bisa Anda coba sendiri di rumah dengan mudah. Yuk, ikuti panduan langkah demi langkah berikut ini!

Resep Cream Soup Rasa Ayam

Sebelum memasak, mari siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat sup krim ayam yang lembut dan lezat:

1. Mamasuka Sup Krim Rasa Ayam
2. Daging ayam 200 gram, potong kecil atau suwir. Daging ayam menjadi bahan utama untuk memberikan cita rasa yang gurih pada sup.
3. Bawang bombai 1/2 buah, cincang halus. Bawang bombai memberi aroma dan rasa manis alami pada sup krim.
4. Bawang putih 2 siung, cincang halus. Bawang putih menambah kelezatan pada sup.
5. Wortel 1 buah, potong dadu kecil. Wortel memberikan warna menarik dan tambahan nutrisi.
6. Kentang 1 buah, potong dadu kecil. Kentang memberi tekstur creamy alami ketika dimasak.
7. Kaldu Ayam 500 ml. Anda bisa menggunakan kaldu ayam homemade atau kaldu instan.
8. Mentega 2 sendok makan, untuk menumis dan menambah rasa gurih.
9. Garam dan merica secukupnya, sesuai selera.
10. Susu untuk menambah rasa creamy.
11. Peterseli cincang (opsional), sebagai hiasan dan menambah aroma segar.

Langkah-Langkah Membuat Cream Soup

Berikut ini adalah langkah-langkah yang bisa Anda ikuti untuk membuat krim soup ayam yang lezat:

1. Mempersiapkan Bahan Utama

• Panaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan mentega hingga meleleh.
• Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan layu. Tumisan ini akan menjadi dasar rasa yang kuat untuk sup krim ayam.

1. Menumis Ayam dan Sayuran

• Tambahkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna dan matang.
• Masukkan wortel dan kentang, aduk bersama ayam dan bumbu hingga sedikit layu. Sayuran ini akan memberikan tekstur dan nutrisi tambahan pada sup.

1. Menambahkan Kaldu dan Memasak Sayuran

• Tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan, kemudian aduk perlahan agar bahan-bahan tercampur merata.
• Masak dengan api kecil hingga sayuran, terutama wortel dan kentang, benar-benar empuk. Proses ini membutuhkan waktu sekitar 10–15 menit.

1. Mengentalkan Sup dengan Mamasuka Sup Krim Rasa Ayam

• Tuangkan Mamasuka Sup Krim Rasa Ayam sedikit demi sedikit ke dalam wajan sambil terus diaduk..
• Setelah kuah mulai mengental, tambahkan susu cair untuk memberikan tekstur lembut dan creamy.

1. Membumbui Cream Soup Ayam

• Setelah mencapai kekentalan yang diinginkan, tambahkan garam dan merica secukupnya.
• Aduk rata, dan jika diinginkan, tambahkan sedikit gula pasir untuk menyeimbangkan rasa.

1. Menyajikan Sup Krim Ayam

• Angkat sup krim ayam dari kompor dan sajikan dalam mangkuk saji.
• Taburkan peterseli cincang di atasnya untuk menambah tampilan yang menarik dan aroma yang segar.

Tips Membuat Sup Krim Ayam yang Lezat

Agar sup krim ayam buatan Anda semakin lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda terapkan:

• Gunakan Mamasuka Sup Krim Rasa Ayam: Untuk rasa yang lebih otentik dan gurih, gunakanlah Mamasuka Sup Krim karna mengandung cita rasa yang lembut dan lezat.
• Saring atau Haluskan jika Diinginkan: Jika Anda menyukai sup krim yang sangat halus, Anda bisa menyaring atau menghancurkan sebagian sayuran yang sudah dimasak.
• Sesuaikan Kekentalan: Jika ingin sup lebih encer, tambahkan sedikit air atau susu. Untuk sup krim yang lebih kental, tambahkan sedikit tepung terigu atau kurangi kaldu.

Ide Variasi Cream Soup Ayam

Selain resep dasar, Anda bisa mencoba beberapa variasi untuk mendapatkan rasa yang berbeda pada krim sup ayam. Berikut adalah beberapa ide kreasi yang bisa dicoba:

1. Sup Krim Ayam Jagung Manis

Tambahkan jagung manis pipil yang sudah matang untuk tambahan tekstur dan rasa manis alami. Kombinasi ayam, jagung, dan Mamasuka Sup Krim Rasa Ayam akan membuat hidangan ini lebih kaya rasa.

1. Sup Krim Ayam dengan Jamur

Potong jamur kancing atau jamur shiitake tipis-tipis, lalu tambahkan ke dalam sup. Jamur akan menambah aroma dan cita rasa yang lezat. Jangan lupa tambahkan Mamasuka Sup Krim Rasa Ayam.

1. Sup Krim Ayam Keju

Tambahkan parutan keju cheddar dan Mamasuka sup krim rasa ayam  untuk cita rasa yang lebih gurih dan creamy. Keju yang meleleh dalam sup akan membuat teksturnya semakin lembut.

1. Krim Sup Ayam Pedas

Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan lada hitam atau sedikit cabai bubuk. Rasa pedas akan memberikan sensasi berbeda pada sup krim ayam yang creamy ini. Tambahkan juga Mamasuka Sup Krim Rasa Ayam.

Manfaat Nutrisi Cream Soup Ayam

Sup krim ayam tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat nutrisi dari bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini:

1. Protein

Daging ayam adalah salah satu sumber protein yang baik untuk kesehatan otot dan jaringan tubuh.

1. Vitamin A dan Antioksidan

Wortel yang terdapat di dalam sup krim mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan kulit.

1. Karbohidrat Kompleks

Kentang adalah sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi, terutama saat disantap pada malam hari.

1. Kalsium dan Vitamin D

Susu full cream memberikan asupan kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang.

Kapan Waktu Terbaik Menyajikan Sup Krim Ayam?

Sup krim ayam cocok disajikan dalam berbagai kesempatan. Berikut adalah beberapa ide kapan Anda bisa menikmati krim sup ayam:

1. Sebagai Menu Pembuka Acara

Sup krim ayam adalah pilihan elegan untuk hidangan pembuka dalam acara formal atau pesta.

1. Makan Malam Ringan

Saat Anda mencari makanan yang mengenyangkan namun tidak terlalu berat, sup krim ayam adalah pilihan yang pas.

1. Saat Cuaca Dingin

Sup yang hangat ini akan menghangatkan tubuh Anda di malam yang dingin atau saat hujan.

1. Masa Pemulihan

Karena teksturnya lembut dan nutrisinya mudah dicerna, sup krim ayam juga cocok bagi yang sedang dalam masa pemulihan.

Membuat Sup Krim Ayam di Rumah

Tanpa harus membeli, Anda bisa membuat sup krim ayam dengan menggunakan Mamasuka Sup Krim Rasa Ayam. Dengan menggunakan Mamasuka, ada beberapa manfaat yang Anda dapat.

1. Anda bisa mengatur sendiri bahan yang digunakan, sehingga bisa menyesuaikan rasa sesuai selera.
2. Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapatkan dan biasanya tersedia di dapur Anda. Dengan memasak sendiri, Anda bisa lebih menghemat biaya.
3. Sup krim yang Anda buat sendiri bebas dari bahan pengawet dan pewarna buatan, membuatnya lebih aman dikonsumsi, terutama untuk anak-anak.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda kini bisa membuat cream soup ayam yang lezat di rumah. Sajikan sup ini sebagai hidangan pembuka, makanan utama ringan, atau nikmati saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. 

Cobalah resep ini, dan jangan ragu untuk menambahkan Sup Krim Rasa Ayam dari Mamasuka untuk menambah cita rasa yang lezat. Selamat mencoba!

Referensi