Cara Membuat Corndog Mie, Camilan Nonton Drakor yang Praktis

Penggemar drama Korea, tentu udah nggak asing dengan jajanan corndog yang biasa menghiasi adegan-adegan dalam drakor. Bahkan, saking seringnya camilan tersebut muncul di drama Korea, banyak yang mengira bahwa jajanan tersebut berasal dari negara Korea Selatan.

Padahal sebenarnya corndog sendiri berasal dari Amerika Serikat. Namun corndog dari negeri Paman Sam umumnya menggunakan isian sosis saja. Sementara corndog dari Korea Selatan ditambah keju mozzarella. Semakin ke sini, kreasi corndog pun semakin beragam, seperti misalnya corndog yang terbuat dari mie yang akhirnya dinamai corndog mie.

Lewat artikel kali ini, MamaSuka bakal membagikan resep corndog mie yang bisa kamu coba praktekkan di rumah. Yuk, langsung aja simak bahan-bahan dan cara membuat corndog mie di bawah ini.

Bahan-bahan Corndog Mie:

1 bungkus mie telur (atau juga bisa menggunakan mie instan)
1 buah wortel
2 batang bawang daun
100 gr kornet
15 sdm/150 gr tepung terigu
1 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt merica
100 ml air panas
1 butir telur
Tepung Roti Mix MamaSuka
Minyak Jagung MamaSuka

Cara Membuat Corndog Mie:

1. Iris tipis daun bawang dan parut wortel menggunakan parutan khusus, taruh di wadah.
2. Siapkan wajan, rebus air dan masukkan mie telur. Rebus selama hingga matang dan tiriskan.
3. Gunting-gunting mie yang sudah direbus menjadi potongan-potongan kecil.
4. Lalu, dalam wadah berisi mie yang sudah digunting tadi, masukkan semua bahan ke dalamnya.
5. Masukkan juga kornet dan tepung terigu, aduk hingga merata.
6. Bumbui sesuai selera dengan memasukkan garam, kaldu bubuk, dan merica. Koreksi rasa. Lalu, masukkan air panas dan aduk merata.
7. Tuangkan ke wadah plastik, kemudian ratakan.
8. Diamkan hingga dingin, bisa juga dengan disimpan di dalam kulkas.
9. Setelah mengeras, baru keluarkan dari cetakan wadah plastik. Potong sesuai selera dengan spatula yang telah dibaluri minyak.
10. Beri tusukan di potongan tersebut dan kemudian baluri dengan telur. Setelah itu, masukkan kembali ke dalam wadah berisi tepung roti mix MamaSuka.
11. Panaskan minyak jagung MamaSuka, masukkan corndog mie yang udah dibaluri telur dan tepung roti, lalu goreng hingga kecoklatan.
12. Sajikan dengan mayonais MamaSuka dan saus. Corndog mie siap disantap.

Nah, itu dia cara membuat corndog mie yang mudah dan praktis ala MamaSuka. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun nggak terlalu ribet sehingga memudahkan acara memasakmu.

Untuk balutan corndog mie yang lebih garing dan lezat, kamu bisa menggunakan Tepung Roti Mix MamaSuka yakni tepung roti tawar dengan bahan terigu berkualitas tinggi yang diolah sedemikan rupa untuk menghasilkan gorengan dengan sensasi rasa khas. Dijamin corndog mie buatan kamu bakal lebih krenyes dan gurih.

Selamat mencoba :)