Resep Cumi Isi Tahu yang Spesial untuk Berbagai Acara

Resep cumi isi tahu karya MamaSuka dan Yummy IDN ini cocok sebagai sajian spesial di berbagai acara, seperti kumpul keluarga, ulang tahun atau reuni teman lama Foodlovers. Punya rasa gurih berkat saus tiram udang jamur dari MamaSuka Delisaos Saus Tiram. Catat apa saja bahan-bahan dan cara membuatnya seperti yang dipaparkan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 3 siung bawang merah diiris
• 2 siung bawang putih diiris
• ½ sendok teh merica
• 500 gram cumi besar yang sudah dibersihkan kulit dan isinya
• Tahu yang sudah dihancurkan
• 4 sendok makan MamaSuka Delisaos Tiram Udang dan Jamur
• Minyak

Bahan saus:

• 3 sendok makan MamaSuka Delisaos Saus Tiram Udang dan Jamur
• 2 buah cabai merah diiris
• 50 gram bawang bombay
• 2 siung bawang putih dicincang
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

• Taburi cumi dengan garam dan air jeruk nipis, lalu diaduk dan diamkan selama lima menit
• Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan bawang merah, bawang putih, dan merica dan putih telur serta 1 sendok makan MamaSuka Delisaos Saus Tiram Udang dan Jamur. Aduk hingga merata
• Kukus tahu selama 10 menit, kemudian masukkan ke dalam cumi. Tutup pakai tusuk gigi
• Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang merah dan bawang bombay. Kemudian masukkan cabai merah dan cumi, lalu balikkan cumi. Masukkan MamaSuka Delisaos Saus Tiram Udang dan Jamur. Lalu beri air dan aduk merata kemudian masak hingga cumi matang
• Masukkan larutan maizena, lalu aduk hingga mengental. Potong-potong cumi, kemudian siram dengan kuahnya.

Foodlovers, resep cumi isi tahu pun selesai dan siap kamu hidangkan. Yuk, segera dicoba! Jangan lupa follow Instagram @Yummy.IDN untuk melihat resep praktis unik mereka!