Cara Praktis Bikin Topokki Rasa Original ala Korea di Rumah! Tanggal publis: Jumat, 31 Oktober 2025

Bila Anda adalah pencinta makanan Korea Selatan, pasti sudah tidak asing dengan topokki. Makanan yang terbuat dari kue beras ini memang sangat terkenal di berbagai penjuru dunia dengan cita rasa khas Negeri Ginseng yang nikmat.

Menariknya, hidangan tersebut bisa dibuat dengan praktis di rumah. Jadi, Anda tak perlu repot-repot untuk pergi ke restoran bersama keluarga untuk menyantapnya. Simak uraian di bawah ini untuk mengetahui resepnya.

Resep Topokki dengan Keju Mozzarella

Akhir-akhir ini, banyak makanan kekinian yang ditambah keju mozarella untuk menambah cita rasa dan membuatnya menjadi lebih menarik. Makanan seperti ini juga disukai oleh anak muda kekinian termasuk anak-anak.

Bila Anda ingin membuat hidangan serupa, resep di bawah ini bisa diterapkan di rumah:

Bahan

• 1 batang daun bawang
• 1 butir telur yang sudah direbus
• 2 buah sosis
• 100 gram keju mozarella
• Air secukupnya
• 1 bungkus Topokki MamaSuka Rasa Original

Cara Membuat

1. Pertama, pisahkan semua bahan-bahan yang ada di dalam bungkus MamaSuka
2. Lanjutkan dengan memotong telur, sosis, dan daun bawang berbentuk sesuai selera
3. Anda bisa memanaskan air secukupnya terlebih dahulu
4. Lalu, lanjutkan dengan menuangkan saus dari bungkus MamaSuka yang telah dipisah sebelumnya
5. Cicipi apakah rasa sudah sesuai selera atau belum
6. Bila terlalu kental, Anda bisa menambahkan air lagi
7. Setelah itu, masukkan kue beras dari bungkus MamaSuka, potongan telur, dan sosis
8. Masak semuanya selama sekitar 5 menit hingga saus mengental dan bahan-bahan lainnya melunak
9. Lalu, tambahkan keju mozzarella di atasnya bersama daun bawang
10. Tunggu sebentar hingga keju tersebut lumer di atas hidangan ini
11. Jika sudah lumer, Anda bisa mengangkatnya untuk disajikan
12. Tabur biji wijen di atasnya yang bisa didapatkan dari bungkus MamaSuka

Resep ini bisa disantap untuk satu hingga dua orang per porsinya. Jika Anda ingin membuat lebih, maka bahan-bahan di atas bisa digandakan sesuai kebutuhan.

Resep Topokki Ayam Crispy

Kali ini, Anda bisa mencoba versi yang lebih menggugah selera yaitu Topokki Ayam Crispy, perpaduan sempurna antara kue beras Korea dengan ayam goreng renyah khas ala street food Korea.

Jika ingin menghadirkan menu kekinian ini di rumah, berikut resep yang bisa Anda ikuti:

Bahan

• 1 bungkus Topokki MamaSuka Rasa Original
• 150 gram dada ayam fillet, potong kecil sesuai selera
• 2 sdm tepung bumbu serbaguna
• 2 sdm tepung maizena
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 butir telur rebus (opsional)
• 1 sdm biji wijen sangrai
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat

1. Pisahkan semua bahan dari dalam bungkus Topokki MamaSuka, termasuk kue beras dan saus bumbu.

2. Siapkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil, lalu lumuri dengan tepung bumbu, maizena, dan celupkan ke kocokan telur. Balur kembali dengan tepung agar hasilnya lebih renyah.
3. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan garing. Angkat, tiriskan.
4. Panaskan air secukupnya di dalam panci, kemudian tuangkan saus topokki dari bungkus MamaSuka. Aduk rata hingga mendidih.
5. Masukkan kue beras dan masak selama sekitar 5–7 menit hingga kenyal dan saus mulai mengental.
6. Setelah saus mulai menyatu, masukkan potongan ayam crispy, aduk perlahan hingga bumbu meresap.
7. Tambahkan irisan daun bawang dan telur rebus jika suka.
8. Sajikan di mangkuk, lalu taburi dengan biji wijen sangrai agar lebih harum dan menggugah selera.

Resep ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Porsinya pas untuk dua orang, tetapi Anda bisa menambah bahan sesuai kebutuhan. Tekstur renyah dari ayam berpadu dengan rasa pedas manis topokki menciptakan sensasi lezat yang sulit ditolak!

Resep dengan Telur Setengah Matang

Banyak orang Indonesia yang menyukai telur setengah matang. Hal ini disebabkan oleh lumernya bagian kuning telur jika disantap. Menariknya, Anda juga bisa memadukannya dengan makanan khas Korea ini.

Berikut resepnya yang bisa diterapkan di rumah:

Bahan

• 1 bungkus Topokki Rasa Original MamaSuka
• Air secukupnya
• 2 butir telur
• 1 buah daun bawang
• Garam secukupnya

Cara Membuat

1. Pisahkan bahan-bahan yang ada di dalam bungkus kue beras dari MamaSuka terlebih dahulu
2. Lalu, rebus air secukupnya hingga mendidih
3. Lanjutkan dengan merebus saus kue beras dari bungkus yang telah dibuka sebelumnya
4. Jika terasa terlalu kental, Anda bisa menambahkan air sedikit lagi
5. Setelah itu, rebus kue beras yang ada di dalam bungkus tersebut selama sekitar 5 menit
6. Sembari merebusnya, Anda bisa menggoreng dua butir telur hingga setengah matang
7. Beri garam secukupnya di atasnya untuk memberi rasa gurih
8. Bila semuanya sudah matang, maka sajikan hidangan kue berasnya terlebih dahulu
9. Kemudian, letakkan dua telur setengah matang di atasnya
10. Tabur biji wijen yang bisa didapatkan dari bungkus MamaSuka
11. Anda bisa menggandakan bahan-bahan di atas bila ingin membuat makanan khas Korea ini untuk lebih dari dua orang

Mengapa Menggunakan MamaSuka?

Bahan utama dari resep ini adalah produk kue beras dari MamaSuka. Ada sejumlah alasan mengapa produk tersebut cocok untuk digunakan, seperti:

1. Praktis

Membuat kue beras khas Korea sendiri memang bisa menjadi hal yang merepotkan. Namun, Anda tak perlu melakukannya karena MamaSuka telah menyediakannya. Jadi, Anda cukup untuk merebusnya saja.

Di dalam bungkus yang sama, bumbu khas Korea dan biji wijen juga sudah disediakan. Hal ini juga akan memudahkan Anda untuk menyantap hidangan dengan praktis dalam waktu yang cepat.

2. Rasa Autentik

Anda bisa menikmati hidangan khas Korea ini dengan rasa autentik bersama MamaSuka. Bahkan, rasa tersebut sebanding dengan yang disajikan di restoran-restoran ternama.

Dengan demikian, tak perlu keluar rumah untuk mencicipi hidangan lezat ini. Cukup membuatnya di rumah dalam waktu yang singkat, Anda sudah bisa menyantapnya.

3. Fleksibel

Sebelumnya Anda sudah mengetahui bahwa ada sejumlah resep yang bisa digunakan untuk membuat hidangan ini. Hal ini menunjukkan fleksibilitas yang mudah disesuaikan dengan selera.

Selain resep-resep di atas, tentu Anda juga bisa menggunakan bahan-bahan lainnya. Misalnya adalah baso dan potongan daging.

4. Punya Rasa Lain

MamaSuka tidak hanya menyediakan versi original saja, namun juga rasa-rasa lain untuk dipilih sesuai keinginan. Misalnya adalah Spicy dan Creamy. Ketiga rasa ini dapat dipilih sesuai selera. 

5. Mudah Didapatkan

Banyak supermarket, minimarket, dan toko sejenis lainnya yang menyediakan produk ini sehingga memudahkan Anda untuk mendapatkannya. Menariknya, marketplace seperti Tokopedia dan Shopee juga menawarkan produk ini.

Topokki Original dari MamaSuka menawarkan cita rasa khas Korea dan pengalaman makan yang berbeda sehingga patut Anda coba saat mempunyai waktu luang. Selain itu, ada juga berbagai produk MamaSuka lain yang tak kalah menarik dan bisa dilihat di sini.