7 Cemilan Enak yang Bikin Kamu Tambah Sehat

Siapa sih yang nggak suka ngemil? Hampir kebanyakan orang suka menikmati berbagai cemilan, baik saat bersantai, di sela waktu kerja, atau saat nongkrong bareng teman. Sayangnya, kebanyakan cemilan yang enak, unik, dan populer di luar sana minim kandungan nutrisi dan belum tentu baik untuk kesehatan. Nah, bagi FoodLovers yang suka ngemil, tapi ingin tetap sehat, ini ada 7 rekomendasi cemilan kaya nutrisi yang wajib dicoba.

1.   Puding Jahe Merah

Ada banyak manfaat yang bisa FoodLovers dapatkan kalau rutin mengonsumsi jahe, terutama jahe merah atau jahe sunti. Dalam buku berjudul Khasiat dan Manfaat Jahe Merah karya Maria Putri K, beberapa manfaat jahe merah, di antaranya meningkatkan daya tahan tubuh dan aliran darah, sebagai anti inflamasi, mampu meredakan nyeri otot, bahkan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Dengan banyaknya manfaat dari jahe merah, rasanya sayang sekali kalau FoodLovers tak menjadikannya cemilan yang bisa dikonsumsi rutin tiap hari. Beberapa contoh cemilan sehat bahan jahe merah, misalnya wedang jahe merah, bolu jahe merah, atau coba buat jadi puding saja dengan mengikuti panduan resep Puding Jahe Merah. Cara bikinnya gampang kok dan bisa dibikin sendiri di rumah untuk persediaan cemilan.

1.   Aneka Kue Kukus

Senang jajan gorengan tiap hari sebagai cemilan? Duh, hati-hati lho. Ada banyak penelitian yang menemukan betapa berbahaya makan gorengan berlebihan, mulai dari obesitas, kolesterol, jantung, dan sebagainya. Apalagi kalau kebersihannya juga tak terjamin.

Daripada jajan gorengan sembarangan, mending bikin aneka kue kukus yang mudah dan murah saja di rumah. Cemilan yang dikukus juga jauh lebih sehat karena diproses tanpa perlu menggorengnya dengan minyak.

2.   Buah

Pernah mendengar ungkapan yang berbunyi, an apple a day keeps the doctor away? Mengonsumsi sebutir apel setiap hari akan membuat FoodLovers tetap sehat sehingga tidak perlu sering berobat ke dokter. Ini berlaku tidak hanya berkaitan dengan rutin mengkonsumsi apel saja lho. Faktanya, mengkonsumsi berbagai buah setiap hari, akan membantu menjaga kesehatan tubuh, mencegah serangan virus dan bakteri penyebab penyakit, sebagai antioksidan, mencegah kanker, dan masih banyak lagi.

Nah, mulai hari ini FoodLovers bisa lho menjadikan berbagai jenis buah sebagai cemilan sehat. Misalnya, dalam bentuk buah potong, rujak, manisan buah, atau dalam bentuk salad buah.

3.   Salad Wrap

Jika umumnya, salad disajikan di wadah mangkuk atau piring, maka berbeda dengan salad wrap. Cara penyajiannya yang unik dan praktis membuat cemilan sehat yang satu ini cepat jadi favorit di kalangan pecinta kuliner sehat dan orang-orang yang sedang diet.

Alasannya, karena jenis cemilan ini membuat FoodLovers bisa makan salad kapan saja dan cita rasanya pun bisa disesuaikan dengan selera, misalnya menambahkan lebih banyak salad dressing MamaSuka. Untuk lapisan pembungkus atau wrap-nya, biasanya menggunakan tortilla warp. Sementara bagian isi tidak melulu harus sayuran ya, tapi bisa kombinasi sayur, potongan buah, bahkan irisan daging atau ikan.

Cara bikin salad wrap sangat mudah dan dapat menggunakan bahan yang tersedia di rumah. FoodLovers tinggal mengikuti panduan resep Salad Wrap dan dalam waktu singkat salad wrap pun bisa langsung dinikmati bersama keluarga.

4.   Japanese Cotton Cheesecake

Japanese cotton cheesecake menjadi salah satu kue yang viral dan memiliki banyak penggemar. Hal ini karena tekstur kuenya yang lembut seperti kapas dan rasanya keju banget. Meski ada rasa manisnya, tetap tak bikin eneg.

Uniknya, cemilan sehat yang satu ini bisa dinikmati dengan dua cara, bisa dalam kondisi panas, atau didinginkan dulu di lemari pendingin sehingga rasa kejunya jadi lebih terasa.

Kalau FoodLovers suka ngemil kue ini, mending bikin sendiri di rumah deh daripada beli dan keluarin uang banyak. Ikuti step by step bikinnya di resep Japanese Cotton Cheesecake.

5.   Oatmilk

FoodLovers sudah pada tahu belum sih, kalau oatmilk itu sebenarnya susu? Iya, oatmilk atau susu gandum berasal dari gandum dan banyak diminati oleh orang yang alergi susu dan para vegan.

Memang, kandungan nutrisinya tidak seperti gandum utuh akibat proses pengolahan, namun tetap saja dalam segelas susu oat ini FoodLovers bisa mendapatkan karbohidrat, protein, kalori, lemak, dan serat makanan. Itu sebabnya, oatmilk cocok juga buat pengganti cemilan. Ketika rasa lapar menggoda dan belum waktunya makan besar, lebih baik minum segelas oatmilk saja.

6.   Puding Buah

Selain ngemil buah potong beraneka jenis, FoodLovers bisa bikin cemilan sehat berbahan buah, yang bisa dinikmati kapan saja, terutama saat udara terasa panas. Bikin saja puding buah, lalu simpan di lemari pendingin. Saat ingin ngemil, FoodLovers tinggal ambil sepotong, dan tambahkan topping sebagai variasi rasa.

Ada banyak jenis buah yang bisa diolah menjadi puding tanpa membuat nutrisi buahnya hilang. FoodLovers bisa menggunakan buah naga, mangga, jeruk, bahkan kelapa muda. Cobain aja bikin puding segar dan bisa dinikmati sore hari bersama keluarga dengan mengikuti resep Puding Buah ala MamaSuka ini.

Prinsipnya, kalau ingin tubuhmu sehat dan daya tahan tubuh terjaga dengan baik, maka FoodLovers mesti memperhatikan makanan yang masuk ke mulut. Selain itu, pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan kaya manfaat.

Misalnya mau tambah mayonais untuk Salad Wrap, pilih saja Mayonais MamaSuka yang terbuat dari minyak kedelai murni.