Upgrade Mie Bangladesh dengan GimBori Tabur Mamasuka Tanggal publis: Kamis, 30 Oktober 2025

Mie Bangladesh, hidangan mie kuah pedas yang berasal dari Aceh, kini semakin populer di berbagai daerah di Indonesia. 

Cita rasanya yang kaya rempah dan sensasi pedasnya yang menggigit membuat mie satu ini digemari banyak orang, terutama bagi pecinta makanan pedas.

Namun, pernahkah Anda merasa mie yang Anda buat atau beli terasa kurang "nendang"? Atau mungkin Anda ingin mencoba variasi Mie Bangladesh yang lebih kekinian dan menggugah selera?

Kabar baiknya, Anda bisa dengan mudah mengupgrade mie ini Anda dengan menambahkan satu bahan sederhana namun ajaib yaitu GimBori Tabur Mamasuka! Simak resepnya di sini ya!

Kenalan dengan Mie Bangladesh

Pernah mencicipi Mie Bangladesh? Jika belum, Anda wajib tahu bahwa olahan mie instan satu ini sedang jadi bintang di banyak warung kopi dan kedai malam, terutama di Medan dan Lhokseumawe. Bahkan sekarang sudah banyak yang menjualnya di Pulau Jawa.

Meski namanya “Bangladesh”, jangan terkecoh dulu, mie ini sama sekali bukan berasal dari negara tersebut. Justru, asal-usulnya sangat dekat dengan cita rasa khas Aceh yang kaya rempah.

Konon, nama mie ini muncul dari sosok pria asal Aceh yang punya julukan “Bangladesh”. Ia dikenal dengan gaya memasak mie instan yang unik, yaitu memadukan bumbu kuah ala mie Aceh ke dalam sajian mie instan biasa.

Dari sanalah, resepnya menyebar luas dan menjadi tren tersendiri. Ciri khas mie ini ada pada kuahnya yang kental dan beraroma rempah tajam. 

Teksturnya “nyemek” atau “becek”, tidak terlalu basah seperti mie kuah, tapi juga tidak sekering mie goreng. Di setiap suapan, Anda akan merasakan perpaduan gurih, pedas, dan wangi rempah yang bikin ketagihan.

Biasanya, mie ini disajikan dengan telur setengah matang, sayur sawi, atau tauge yang menambah sensasi segar di tengah rasa pedas gurihnya. Beberapa penjual bahkan menambahkan potongan daging atau seafood agar semakin mantap.

Mie ini bukan sekadar makanan malam biasa. Bagi banyak orang di Aceh dan Sumatera Utara, Mie Bangladesh adalah bentuk kreativitas kuliner lokal yang lahir dari eksperimen sederhana namun menghasilkan rasa luar biasa. 

Jadi, kalau suatu hari Anda berkunjung ke Medan atau Lhokseumawe, sempatkanlah mampir ke warung kopi dan pesan Mie Bangladesh versi asli. Namun sebelum ke sana, Anda bisa membuatnya dulu di rumah!

Resep Dasar Mie Bangladesh (Sebagai Panduan)

Sebelum kita membahas cara mengupgrade, mari kita ulas terlebih dahulu resep dasar Mie Bangladesh:

Bahan-Bahan:

1. 1 bungkus mie telur kering atau mie instan (pilih rasa kari ayam atau sejenisnya)
2. 2 butir telur
3. 100 gram daging ayam atau udang (potong dadu kecil)
4. 1 buah tomat (potong-potong)
5. 1 batang daun bawang (iris tipis)
6. 2 siung bawang putih (cincang halus)
7. 3 siung bawang merah (iris tipis)
8. 2 buah cabai merah keriting (iris serong, sesuaikan dengan selera pedas)
9. 1 sendok teh bubuk kari
10. 1/2 sendok teh bubuk cabai (opsional, jika ingin lebih pedas)
11. Kecap manis secukupnya
12. Garam secukupnya
13. Gula pasir secukupnya
14. Air secukupnya
15. Minyak goreng secukupnya
16. GimBori Tabur Mamasuka (sesuai selera)

Cara Membuat:

Berikut ini, langkah membuat Mie Bangladesh yang bisa Anda lakukan di rumah:

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Kemudian tumis bawang putih dan merah. Kemudian masukkan cabai, tunggu sampai harum.
3. Masukkan daging ayam atau udang, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan telur, aduk orak-arik hingga matang.
5. Tambahkan tomat, bubuk kari, bubuk cabai (jika ingin), kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Tuangkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
7. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
8. Sajikan mie tersebut dalam mangkuk, taburi dengan daun bawang dan GimBori Tabur Mamasuka secukupnya.

Cara Mengupgrade Mie Bangladesh dengan GimBori Tabur Mamasuka

Nah, supaya lebih nikmat, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk menyantap mie yang satu ini, dengan tambahan GimBori Tabur Mamasuka. Apa saja?

1. Saat Menumis Bumbu

Taburkan sedikit GimBori Tabur Mamasuka saat menumis bumbu. Ini akan memberikan aroma rumput laut yang lebih kuat dan rasa gurih yang lebih meresap ke dalam kuah.

2. Sebagai Topping Utama

Taburkan GimBori Tabur Mamasuka di atas mie yang sudah jadi sebagai topping utama. Tekstur renyahnya akan memberikan sensasi yang berbeda dan rasa gurihnya akan melengkapi cita rasa mie yang pedas dan kaya rempah.

3. Kombinasikan dengan Topping Lain

Selain GimBori Tabur Mamasuka, Anda juga bisa menambahkan topping lain sesuai selera, seperti bawang goreng, kerupuk, atau acar. Kombinasi berbagai topping akan membuat mie buatan Anda semakin menarik dan lezat.

4. Variasi Rasa

Jika Anda ingin mencoba variasi rasa yang berbeda, Anda bisa menggunakan GimBori Tabur Mamasuka dengan berbagai pilihan rasa, seperti original, pedas, extra pedas, bulgogi, pedas max.

Ada juga GimBori BIG Crispy yang rasa pedas dan Original. Tinggal pilih sesuai selera. Setiap rasa akan memberikan sentuhan yang unik pada makanan Anda.

Tips dan Trik agar Mie Bangladesh Semakin Lezat

Supaya mie Anda jadi semakin lezat, perhatikan tips berikut:

1. Pilih Mie yang Berkualitas

Gunakan mie telur kering atau mie instan yang berkualitas baik. Mie yang berkualitas akan memberikan tekstur yang kenyal dan tidak mudah lembek saat dimasak.

2. Gunakan Rempah Segar

Jika memungkinkan, gunakan rempah segar seperti jahe, kunyit, dan lengkuas untuk memberikan aroma yang lebih kuat dan rasa yang lebih kaya pada kuah mie..

3. Atur Tingkat Kepedasan

Gunakan jumlah cabai sesuai selera Anda. Jika tidak terlalu menyukai rasa pedas, kurangi cabainya atau buang bijinya terlebih dahulu.

4. Tambahkan Sayuran

Tambahkan sayuran seperti sawi, kol, atau wortel untuk memberikan nutrisi tambahan dan tekstur yang lebih beragam pada mie Anda.

5. Gunakan Kaldu Ayam

Jika Anda ingin kuah mie Anda lebih gurih, gunakan kaldu ayam sebagai pengganti air. Buat sendiri di rumah, jangan pakai yang bubuk ya!

6. Eksperimen dengan Bahan Lain

Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan lain sesuai selera Anda. Anda bisa menambahkan seafood, bakso, sosis, atau tahu untuk membuat Mie Bangladesh Anda semakin istimewa.

GimBori Tabur Mamasuka: Lebih dari Sekadar Topping

Gim Bori adalah taburan rumput laut panggang berkualitas tinggi dengan cita rasa gurih yang menggugah selera. Dibuat dari rumput laut pilihan yang dipanggang sempurna dan dibumbui dengan racikan khas, Gim Bori menambah sensasi lezat pada setiap hidangan.

Anda bisa memilih GimBori Tabur Mamasuka untuk topping pada nasi putih, nasi goreng, mie goreng, mie rebus, hingga camilan favorit Anda.

Tersedia dalam berbagai varian rasa yang bisa disesuaikan dengan selera yaitu Original, Pedas, Extra Pedas, Bulgogi, dan Pedas Max.

Bagi pencinta kerenyahan ekstra, hadir juga Gim Bori BIG Crispy dengan pilihan rasa Pedas dan Original. Lebih besar, lebih renyah, dan lebih nikmat!

Selamat mencoba dan nikmati Mie Bangladesh upgraded dengan GimBori Tabur Mamasuka yang pasti akan membuat Anda ketagihan!