Resep Sehat untuk Santapan Sehabis Olahraga di Rumah

Menjaga kesehatan dan otot tubuh tentu hal yang penting, apalagi saat diharuskan untuk dirumah. Nah, Ini dia resep sehat untuk FoodLovers yang rajin olahraga di rumah, Ayam Cabai Hijau Dengan Nasi Kembang Kol.  Dicoba, yuk!

Bahan ayam cabai hijau:

• 1 Dada ayam 
• 1 buah jahe 
• 2 siung bawang putih 
• 2 Cabai hijau 
• 5 sendok teh Minyak Jagung MamaSuka
• 4 sendok teh Delisaos Saus Tiram Manis MamaSuka

Bahan nasi kembang kol:

• ½ Kembang kol berukuran sedang 
• Kecap rendah sodium
• Minyak wijen
• Daun peterseli kering atau daun sejenis lainnya
• Kacang polong dan jagung
• Cabai bubuk
• Paprika kuning & merah

Cara membuat: 

• Iris buah jahe dan cabai hijau. Lalu, potong dadu dada ayam dan cincang bawang putih. 
• Parut kembang kol hingga berbentuk seperti nasi, lalu campurkan dengan bahan lainnya tadi. Selanjutnya, tumis dengan minyak zaitun hingga matang.
• Panggang paprika dengan sedikit minyak hingga layu, lalu panggang juga dada ayam hingga matang seluruhnya dengan api sedang.
• Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan Minyak Jagung MamaSuka dan tumis jahe dan  cabai hijau, lalu masak. Tambahkan potongan dada ayam dan saus tiram MamaSuka. Aduk merata hingga dada ayam terlapis rata. 
• Tambahkan bawang putih, lalu masak hingga matang.

Itulah resep sehat sehabis olahraga di rumah untuk FoodLovers. Selalu jaga kesehatan dan jaga pola makan juga, ya! Selamat mencoba!

Sumber resep: fitnessfirst.com