Cara Aman Tips Menyimpan Makanan di Kulkas, Ikutin Yuk!

Bagi sebagian besar orang, waktu isolasi diri adalah waktu yang pas untuk mengumpulkan bahan makanan dan menyimpannya di kulkas. Tapi, jangan sampai lengah, ya, FoodLovers. Cara menyimpan makanan di freezer juga ada aturannya, lho.

Mari baca tips menyimpan makanan di kulkas berikut ini agar tidak salah langkah.

Pilih tempat untuk mencairkan makanan beku

Menurut Lauren Sucher,  pers BPOM Amerika Serikat, menempatkan makanan yang ingin dicairkan di tempat terbuka tidaklah baik untuk makanan itu sendiri. Misalnya, untuk daging beku lebih baik dicairkan di kulkas, air dingin atau microwave. 

Kenali fakta tentang bakteri pada makanan

Membekukan makanan bukan berarti dapat membunuh atau menghentikan kerja bakteri. Hal itu hanya memperlambat perkembangbiakan bakteri, seperti bertambahnya masa berlaku suatu makanan jika dimasukkan ke dalam freezer.

Jaga suhu dingin pada makanan tetap stabil

Dilansir dari Today, ada baiknya mengatur letak makanan di freezer. Kenapa? Tiap kali membuka pintu freezer, suhu dingin di dalamnya akan berubah dan berefek pada makanan. Pilih posisi seperti bagian belakang freezer yang lebih dingin dibanding tempat pada pintu.  

Tandai makanan

Catat nama makanan dan tanggal kamu memasukkannya ke dalam freezer. Hal tersebut agar kamu tahu kapan makanan tersebut harus dikeluarkan, atau agar kamu tidak perlu repot mengecek dengan membuka tutup kontainer makanan.

Gunakan tempat yang cocok untuk makanan

Agar makanan menjadi lebih segar, kamu bisa menempatkan jenis makanan tertentu pada wadah yang cocok. Dilansir dari Daily Mail, daging lebih baik dibungkus alumunium foil, lalu dimasukkan ke dalam kontainer.

Selain itu, seperti buah-buahan dan sayuran juga ada baiknya disimpan di dalam kontainer makanan agar bertahan lebih lama. 

Perhatikan jangka waktu simpan

Nggak semua makanan memiliki jangka waktu simpan yang sama. Kenali hal tersebut agar makanan yang kamu beli masih baik untuk dikonsumsi. Misal, daging memiliki jangka waktu simpan yang berbeda.

Jika disimpan sesuai cara yang dianjurkan, daging seperti ayam atau domba bisa bertahan sampai 4 bulan. Selain daging pun, pelengkap masakan seperti saus atau bumbu masak masih pada kondisi sempurnanya selama 3 bulan - 8 bulan. 

Dengan isi lebih banyak dan jangka waktu simpan yang lama, varian Delisaos Saus Tiram Udang & Jamur dan Delisaos Saus Tiram Manis 1 kilogram lebih praktis dan cocok untuk di stok di rumah. Siap-siap cari resep, nih! 

Semoga tips menyimpan makanan di kulkas ini bermanfaat untuk FoodLovers di rumah dan jangan lupa jaga kesehatan!