Resep Chicken Wings Pedas Manis yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Tanggal publis: Senin, 04 Agustus 2025

Menikmati chicken wings lezat ala Korea tidak perlu lagi harus beli di restoran. Yups, Anda bisa membuat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah dan pastinya rasa tetap lezat. 

Olahan dari sayap ayam ini umumnya memiliki tekstur yang renyah dengan rasa gurih. Makanan ini juga bisa diolah dengan berbagai saus dan bumbu lezat seperti saus pedas manis hingga saus keju. 

Tertarik untuk membuat olahan ini di rumah? Simak beberapa resep mudah dan praktisnya berikut ini:

4 Resep Chicken Wings Lezat ala Rumahan

Ada banyak resep olahan sayap ayam goreng krispi ala Korea ini yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Anda juga bisa mengkreasikan berbagai bumbu dan saus untuk menambah kenikmatannya. 

Nah, buat Anda yang ingin membuat chicken wings sendiri di rumah, berikut ada beberapa resep yang bisa Anda coba:

1. Chicken Wings Korean Spicy

Olahan sayap ayam khas Korea ini memiliki tekstur yang renyah dengan cita rasa pedas manis yang lezat. Untuk membuatnya, berikut bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:

Bahan-Bahan:

• 500 gram sayap ayam
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm tepung terigu
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Korean Spicy:

• 3 sdm saus gochujang
• 2 sdm saus tomat 
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt jahe
• 1 sdm cuka apel
• 1 sdt biji wijen

Cara Membuat:

• Cuci bersih sayap ayam kemudian tiriskan dan bumbui dengan garam serta merica
• Baluri ayam dengan campuran tepung terigu dan maizena
• Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng sayap ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan
• Siapkan wajan untuk membuat saus kemudian beri sedikit minyak
• Tumis bawang putih cincang dan jahe hingga harum
• Masukkan saus gochujang, kecap asin, saus tomat, gula atau madu dan cuka apel kemudian aduk hingga rata dan mengental
• Masukkan sayap ayam yang sudah digoreng ke dalam saus kemudian aduk hingga rata dan masak sebentar hingga saus meresap. 
• Sajikan dalam piring kemudian taburi biji wijen sangrai di atasnya. 

2. Chicken Wings Teriyaki

Untuk Anda yang suka cita rasa manis gurih, olahan sayap ayam dengan saus teriyaki ini bisa jadi pilihan yang tepat. Tekstur renyah sayap ayam dipadukan dengan saus teriyaki yang gurih manis, cocok untuk hidangan semua anggota keluarga. 

Bahan-Bahan:

• 500 gram sayap ayam
• 3 sdm saus teriyaki
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm madu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt jahe parut
• Garam dan merica secukupnya
• 1 batang daun bawang

Cara Membuat:

• Cuci sayap ayam sampai bersih kemudian marinasi dengan campuran saus teriyaki, kecap manis, minyak wijen, jahe parut, bawang putih, madu, garam dan merica. Diamkan minimal 1 jam dalam lemari es
• Panaskan oven di suhu 200 derajat celcius
• Panggang sayap ayam selama 25 - 30 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan
• Angkat sayap ayam yang sudah matang kemudian taburi dengan irisan daun bawang

3. Chicken Wings Pedas Manis

Resep yang satu ini hampir mirip dengan resep saus teriyaki namun lebih pedas dan gurih. Resep ini cocok untuk Anda yang suka rasa pedas nikmat. 

Bahan-Bahan:

• 500 gram sayap ayam
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan gula pasir
• 3 siung bawang putih
• Garam dan merica secukupnya 
• Air secukupnya

Cara Membuat:

• Cuci bersih sayap ayam kemudian tiriskan
• Campur saus tomat, kecap manis, saus sambal, minyak, bawang putih, garam dan merica kemudian aduk rata
• Masukkan ayam ke dalam bumbu kemudian diamkan minimal 30 menit
• Panaskan oven di suhu 200 derajat celcius
• Panggang sayap ayam selama 25 - 30 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan
• Angkat dan sajikan 

4. Resep Fire Chicken Wings ala Restoran 

Bagi Anda yang suka makan pedas, resep ini bisa jadi pilihan yang tepat. Menu ini memiliki cita rasa pedas yang menggigit cocok untuk teman makan nasi ataupun camilan. 

Bahan-Bahan:

• 1 kg sayap ayam
• 2 cup tepung terigu
• 1 sdt merica bubuk
• ½ sdr kaldu bubuk
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 2 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Saos:

• 3 siung bawang putih
• 7 sdm saus barbeque
• 1 sdm madu
• 3 sdm saus tomat
• 5 sdm saus sambal
• Air secukupnya

Cara Membuat:

• Cuci bersih sayap ayam kemudian marinasi dengan bawang putih, jahe dan garam yang sudah dihaluskan
• Campurkan tepung terigu, merica dan kaldu bubuk, kemudian baluri ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung sambil sesekali dicubit agar tepung menempel
• Siapkan minyak panas kemudian goreng sayap ayam dengan api sedang sampai matang dan kecoklatan
• Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih sampai harum. Selanjutnya masukkan bumbu saus dan sedikit air kemudian masak hingga mengental
• Masukkan sayap yang sudah digoreng ke dalam saus kemudian aduk hingga seluruh permukaan ayam terselimuti bumbu.
• Fire chicken wings ala restoran siap disajikan  

Tips Chicken Wings Lezat dan Juicy ala Rumahan

Untuk membuat olahan sayap ayam dengan cita rasa lezat dan tetap juicy, ada beberapa tips yang perlu Anda perhatikan:

• Pilih sayap ayam yang masih segar
• Marinasi sayap ayam dengan bumbu sebelum diolah
• Baluri sayap ayam dengan campuran tepung terigu dan maizena agar memiliki tekstur krispi
• Goreng ayam dengan api sedang agar matang sampai dalam
• Campur ayam dengan saus sebelum disajikan agar tetap renyah

Menikmati Chicken Wings Pedas Manis Makin Mudah dengan Mamasuka

Sayap ayam memang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan lezat yang menggugah selera. Salah satunya sayap ayam pedas manis yang jadi favorit banyak orang. Cita rasa ayam yang gurih dengan bumbu yang khas, membuat siapa saja ketagihan untuk menyantapnya. 

Saat ini membuat sayap ayam krispi pedas manis semakin mudah dengan Chicken Wings Rasa Korean Sweet & Spicy dari Mamasuka. Ini merupakan sayap ayam pilihan yang sudah dibumbui dengan rasa khas Korea. 

Chicken Wings Rasa Korean Sweet & Spicy merupakan produk siap saji, dimana Anda hanya perlu memanaskan sebentar sebelum disajikan. Produk ini tersedia dalam tiga pilihan rasa yaitu Korean Buldak, Sweet & Spicy dan Cheese Buldak.

Cukup waktu 5 menit Anda sudah bisa menikmati kelezatan Chicken Wings khas Korea yang lezat. Sangat praktis dan cocok untuk sajian seluruh anggota keluarga baik untuk teman makan atau camilan saat santai. 

Yuk, sediakan stok Chicken Wings Mamasuka di rumah dan sajikan makanan lezat kapan saja dengan mudah untuk keluarga.