Aneka Resep Tahu Walik untuk Camilan Bukber

Salah satu tradisi yang identik dengan bulan Ramadan adalah bukber alias buka puasa bersama. Ketika bukber bersama keluarga atau teman-teman, tentu banyak makanan dan camilan yang disajikan. Salah satu camilan yang cocok untuk temani acara bukber santai adalah tahu walik.

Tahu walik adalah hidangan yang terbuat dari tahu yang diisi dengan beragam bahan, seperti sayuran atau tepung, kemudian digoreng hingga renyah. Dalam artikel ini, kamu akan menemukan berbagai resep tahu walik yang pastinya lezat dan menggugah selera. Simak selengkapnya sampai selesai, ya!

Resep Tahu Walik Isi Ayam

Buat kamu yang suka daging ayam, resep tahu walik yang satu ini patut untuk dicoba. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel supaya lebih beragam. Berikut bahan-bahan dan cara membuat tahu walik isi ayam.

Bahan-bahan

• 10 buah tahu cokelat atau tahu pong

• 200 gram daging ayam cincang

• 1 buah wortel, parut kasar

• 2 batang daun bawang, iris halus

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 1 sdm MamaSuka Saus Tiram Udang & Jamur

• 1 sdm kecap manis

• ½ sdt garam

• ¼ sdt merica bubuk

• Delisaos Saus Sambal Hot Lava

Cara Membuat

1. Potong tahu menjadi dua bagian dan buat lubang di tengahnya. Pisahkan bagian dalam tahu dan sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak di atas wajan, lalu tumis bawang putih hingga layu dan harum.

3. Masukkan daging ayam cincang dan wortel parut. Tumis hingga daging ayam matang dan wortel layu.

4. Tambahkan MamaSuka Saus Tiram Udang & Jamur, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap.

5. Masukkan daun bawang iris, aduk sebentar, lalu angkat dari wajan.

6. Ambil tahu yang sudah disiapkan tadi, lalu masukkan isian daging ayam yang sudah ditumis. Lakukan hingga semua tahu pong terisi dengan isian daging ayam.

7. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tahu yang telah diisi hingga kecokelatan dan renyah.

8. Angkat tahu walik dari minyak dan tiriskan. Sajikan dengan Delisaos Saus Sambal Hot Lava atau cabai rawit supaya lebih nikmat.

Resep Tahu Walik Isi Sayuran

Selain isian daging ayam, kamu juga bisa mencoba resep tahu walik dengan isian beragam sayuran. Beberapa sayuran yang bisa kamu gunakan adalah wortel, kubis, bawang bombay, dan lain sebagainya. Untuk lebih jelasnya, berikut bahan- bahan dan cara membuat tahu walik isi sayuran.

Bahan-bahan

• 10 buah tahu cokelat atau tahu pong

• 1 buah wortel, parut kasar

• 100 gram kubis, iris tipis

• 1 buah bawang bombay, iris tipis

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 1 sdm MamaSuka Saus Tiram Udang & Jamur

• 1 sdm kecap manis

• ½ sdt garam

• ¼ sdt merica bubuk

• Delisaos Saus Sambal Hot Lava

Cara Membuat

1. Seperti pada menu sebelumnya, potong tahu menjadi dua bagian dan buat lubang di tengahnya. Pisahkan bagian dalam tahu dan sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

3. Masukkan wortel parut dan kubis iris. Tumis hingga sayuran layu.

4. Tambahkan MamaSuka Saus Tiram Udang & Jamur, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap.

5. Masukkan daun bawang iris, aduk sebentar, lalu angkat dari api.

6. Ambil tahu yang sudah disiapkan tadi dan isikan dengan adonan sayuran yang sudah ditumis. Lakukan hingga semua tahu terisi dengan isian sayuran tumis.

7. Panaskan kembali minyak dalam wajan, lalu goreng tahu yang telah diisi hingga kecokelatan dan renyah.

8. Angkat tahu walik dari minyak dan tiriskan. Sajikan dengan Delisaos Saus Sambal Hot Lava atau cabai rawit supaya lebih nikmat.

Resep Tahu Walik Tepung

Setelah isian daging ayam dan sayuran, resep tahu walik yang juga bisa kamu coba adalah dengan adonan tepung. Bagaimana cara membuatnya? Langsung saja cek di bawah ini, ya!

Bahan-bahan

• 10 buah tahu cokelat atau tahu pong

• 200 gram MamaSuka Tepung Bakso Krispi Goreng

• 2 sdm tepung maizena

• ½ sdt baking powder

• ½ sdt garam

• ¼ sdt merica bubuk

• Air secukupnya

• Delisaos Saus Sambal Hot Lava

Cara Membuat

1. Potong tahu menjadi dua bagian dan buat lubang di tengahnya. Pisahkan bagian dalam tahu dan sisihkan.

2. Siapkan mangkuk lalu masukkan MamaSuka Tepung Bakso Krispi Goreng, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata hingga membentuk adonan tepung yang kental.

3. Masukkan isian tahu yang berwarna putih ke dalam adonan tepung, aduk kembali dengan merata.

4. Ambil bagian dalam tahu yang telah dipisahkan tadi dan isikan dengan adonan tepung. Lakukan hingga semua tahu terisi dengan adonan tepung tersebut.

5. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.

6. Angkat tahu walik dari minyak dan tiriskan. Sajikan dengan Delisaos Saus Sambal Hot Lava atau cabai rawit supaya lebih nikmat.

Itulah beberapa resep tahu walik yang bisa kamu sajikan sebagai camilan di acara bukber bersama orang-orang tersayang. Kamu juga bisa menyajikannya dengan hidangan lain supaya makin lengkap, seperti es buah dan agar-agar. Untuk rasa yang lebih sedap, selalu gunakan produk-produk berkualitas dari MamaSuka, ya!