Artikel

Berita Terbaru dan Terkini MamaSuka

4 Menu Makan Malam Spesial untuk Momen Spesial

4 Menu Makan Malam Spesial untuk Momen Spesial

Foodlovers, sajian makan malam seperti apa sih yang cocok untuk momen spesial dengan keluarga atau pasangan? Ada banyak pilihan yang bisa kamu coba, lho! Seperti empat menu makan malam spesial rekomendasi MamaSuka berikut ini. Pastikan rasanya juga lezat supaya momen makin bermakna, ya. 

Kepiting saus tiram 

Menu yang satu ini cocok untuk teman makan malam spesial. Rasa daging kepiting yang lezat bisa disajikan dengan nasi atau menu sayuran sebagai penambah porsi makan malam. Jangan lupa untuk membuat hidangan ini pakai Delisaos Saus Tiram Jamur MamaSuka, memberikan hidangan rasa manis dan gurih yang berkualitas.

Tumis sosis jamur tiram

Menu makan malam spesial selanjutnya adalah tumis sosis jamur tiram. Praktis banget bikin sajian yang satu ini. Cukup menyiapkan sosis, potongan jamur tiram, serta bumbu pelengkap lainnya, seperti bawang putih, saus sambal dan tentu saja Delisaos Saus Tiram Jamur MamaSuka. 

Rigatoni ayam brokoli bolognese

Menu yang satu ini simpel banget bikinnya, Foodlovers! Buat penikmat pasta boleh dicoba, nih. Kamu bisa menggunakan pasta rigatoni yang dipadukan dengan potongan daging ayam dan brokoli sebagai sayurnya. Untuk bumbunya, pakai Delisaos Saus Pasta Bolognese MamaSuka. Saus pasta inilah yang memberikan citarasa masakan khas Italia dengan rasa tomat segar.

Sop ayam kentang 

Menu yang satu ini cocok buat yang lagi program diet. Soalnya, menu ini terbuat dari bahan-bahan sehat, seperti daging ayam sebagai sumber protein dan kentang untuk pengganti nasi supaya perut lebih kenyang. Untuk sayuran, kamu bisa menambahkan wortel, buncis atau seledri yang menyehatkan tubuh. Pada kuah, pakai Bumbu Sop MamaSuka yang terbuat dari rempah-rempah pilihan untuk menciptakan rasa gurih pada makanan.

Itu dia, Foodlovers, empat menu makan malam spesial supaya momen kamu bersama keluarga atau pasangan semakin spesial. Selamat mencoba dan menikmati makan malam spesial!

Bagaimana Cara Agar Tepung Roti Menempel Sempurna?

Bagaimana Cara Agar Tepung Roti Menempel Sempurna?

Memang agak tidak mudah memasak makanan dengan lapisan tepung panir atau roti, ya. Karena kalau salah teknik, tepungnya tidak akan menempel dan mudah rontok ketika digoreng. Jadi, bagaimana cara agar tepung roti menempel sempurna, Foodlovers? Ikuti empat tips di bawah ini, yuk!

Lapisi dengan kocokan telur atau adonan tepung cair

Supaya merekat sempurna, sebelum dilapisi tepung roti, celupkan daging makanan tersebut ke dalam kocokan telur atau adonan tepung cair yang kamu siapkan. Setelah itu baru dilapisi tepung roti dengan cara ditekan dan pastikan merata ke seluruh bagian.

Goreng dengan minyak tidak panas & api kecil

Pada saat proses penggorengan, pastikan minyak yang tidak terlalu panas dan api yang tidak terlalu besar. Ini untuk mencegah supaya tidak hanya matang di luar tetapi mentah di dalam. Pasalnya, tepung roti itu mudah gosong, Foodlovers.

Gunakan teknik deep-fry

Cara agar tepung roti menempel yang selanjtunya adalah gunakan teknik deep-fry atau minyak yang banyak. Teknik ini sangat membantu gorengan cepat matang dan tepung roti tidak lepas. Jadi, tuangkan minyak dengan ukuran kira-kira dapat merendam seluruh daging makanan yang akan digoreng.

Jangan sering dibolak-balik

Nah, yang terakhir ini juga penting, Foodlovers. Pada saat proses memasak jangan terlalu sering dibolak-balik, ya. Biarkan satu sisi sampai benar-benar matang, kemudian balikan sisi satunya untuk memulai proses matang.

Foodlovers, cara agar tepung roti menempel dengan sempurna ini nggak ribet ‘kan? Jangan lupa kalau masak gorengan pakai Tepung Roti MamaSuka yang terbuat dari tepung roti tawar dengan bahan terigu berkualitas. Pasti hasil makanan kamu juga berkualitas!

Rahasia Resep Ayam Goreng Gurih MamaSuka

Rahasia Resep Ayam Goreng Gurih MamaSuka

Bagaimana membuat ayam goreng yang gurih dan renyah saat digigit? Ada resep ayam goreng gurih dari MamaSuka supaya Foodlovers nggak gagal bikinnya. Siapkan catatanmu dan ikuti tips di bawah ini, ok!

Pertama, keringkan ayam dengan tisu makan sebelum menggoreng. Hal ini dilakukan untuk mengurangi kadar air yang ada di ayam, sehingga tidak memercik saat digoreng.

Kedua, lumuri ayam dengan bumbu yang tepat, seperti Bumbu Ayam MamaSuka yang akan membuat rasa ayam goreng menjadi gurih dan lezat. Rahasia lezat bumbu ini karena diracik dari rempah alami berbentuk powder yang membantu rasa lezat sempurna.

Tips resep ayam goreng gurih selanjutnya adalah cara teknik menggoreng. Foodlovers sebaiknya menggunakan teknik shallow fry, yaitu menggoreng menggunakan minyak dangkal yang tingginya seukuran setengah makanan. Meski memakan waktu lebih lama agar daging matang, namun cara ini mengurangi kadar minyak yang terserap di makanan.

Keempat, pastikan menggoreng dengan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Kemudian, besarkan api untuk menciptakan tekstur crispy dan masak hingga berwarna kuning kecokelatan.

Terakhir, Foodlovers cukup membalikan daging ayam sekali saja ketika digoreng. Karena kalau terlalu sering dilakukan, justru akan membuat tekstur lapisan kulit ayam jadi tidak crispy  merata. 

Jadi, itu dia resep ayam goreng gurih yang patut dicoba, Foodlovers. Oh iya, sajian ayam goreng sangat tepat disantap langsung selagi hangat saat kulitnya masih sangat crispy. Kebayang pasti lezat banget, deh! Selamat memasak!

 

Ciri Khas Soto Kudus yang Harus Foodlovers Tahu

Ciri Khas Soto Kudus yang Harus Foodlovers Tahu

Foodlover suka makan soto kudus? Buat penikmat soto kudus, tahu nggak sih ada beberapa fakta ciri khas soto kudus yang mungkin nggak semua orang tahu? Bisa jadi termasuk kamu juga. Nah, daripada penasaran, ini dia empat ciri khas masakan asal Jawa Tengah ini.

  • Aslinya, soto kudus menggunakan daging kerbau. Kenapa daging kerbau? Karena untuk menghormati budaya agama Hindu sebagai mayoritas penduduk di daerah Jawa Tengah pada zaman dahulu.
  • Penyajian soto kudus dengan daging kerbau, berbeda dengan sajian menggunakan daging ayam. Daging kerbau yang sudah bertekstur empuk dan lembut dipotong-potong kecil. Sebagai penambah rasa, cukup menambahkan kecap, sambal dan jeruk nipis sesuai selera. 
  • Soto kudus tidak memakai santan atau kunyit seperti kebanyakan jenis soto-soto lainnya di Indonesia, buat yang pernah makan pasti tahu ciri khas soto kudus ini berkuah bening. Lebih bening dari soto lamongan, lho.
  • Penyajian soto kudus ini memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi lengkap. Meski mungkin terlihat kurang banyak buat kamu yang suka makan porsi besar, tapi isinya justru padat dan mengenyangkan. 

So, Foodlovers, itu dia empat ciri khas soto kudus. Kalau ingin membuat soto kodus dengan daging ayam, seperti menu soto kudus pada umumnya, jangan lupa memakai Delisaos Bumbu Siap Pakai Soto Kudus yang praktis, punya rasa otentik khas dengan kuah kaldu gurih. Pakai bumbu MamaSuka bikin kamu siap jadi chef andal, deh!

Pola Makan Diet Sehat Darah Rendah

Pola Makan Diet Sehat Darah Rendah

Gejala darah rendah atau hipotensi dapat ditandai dengan pandangan kabur, konsentrasi menurun, mata berkunang-kunang, pusing, lelah hingga mual. Salah satu cara alami untuk menangani hipotensi adalah lewat diet sehat darah rendah seperti di bawah ini.

Perbanyak Minum Air

Salah satu pemicu hipotensi adalah dehidrasi. Kondisi ini dapat menyebabkan volume darah turun sehingga tekanan darah ikut turun. Jadi, perbanyaklah minum air putih.Rekomendasi volume air sehat untuk diminum adalah 8-10 gelas atau sekitar 2 liter per hari.

Tambah Asupan Garam

Sodium dapat menaikkan tekanan darah sehingga cocok untuk penderita hipotensi. Bila Foodlovers kurang suka taburan garam dalam sajian, buah zaitun dan ikan asap termasuk dalam makanan tinggi sodium yang bisa kamu santap.

Untuk menambah asupan garam, kamu juga bisa mengganti garam dengan kecap asin saat bersantap. Namun perlu diingat bahwa konsumsi sodium terlalu banyak dapat menyebabkan gagal jantung.

Sebelum menambahkan jumlah garam dalam menu harianmu, diskusikan cara ini terlebih dahulu dengan dokter. Rekomendasi asupan sodium harian yang sehat adalah tidak melebihi 1.500 sampai 2.300 mg.

Minuman Berkafein

Meski hanya sementara, minuman berkafein, seperti teh dan kopi,dapat menaikkan tekanan darah. Kafein dapat memicu kerja sistem kardiovaskulardan mempercepat detak jantungmu.

Namun terlalu banyak kafein juga tidak baik untuk tubuh. Sebelum meminumnya setiap hari, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter, ya.

Konsumsi Makanan Tinggi Vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia atau kurang sel darah merah. Salah satu kondisi yang dapat memicu hipotensi adalah minimnya sel dalam pembuluh darah.

Kamu bisa makan sajian tinggi vitamin B12 untuk mengantisipasinya. Vitamin ini dapat kamu temukan dalam keju yogurt dan susu ada juga makanan laut, seperti kepiting, kerang, maupun ikan contohnya, sarden, tuna, dan salmon.

Di samping makanan laut, daging sapi, susu, daging ayam, dan telur juga dikenal memiliki kadar vitamin B12 yang tinggi. Bisa juga mengkonsumsi buah dan sayur, karena mengandung nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuhmu. Beberapa buah dan sayur yang bisa kamu konsumsi antara lain, semangka, buah bit, lemon, tomat, bayam, brokoli, ubi, kacang polong, dan kol.

Artikel diet sehat darah rendah ini dikutip dari https://www.okaydoc.com/artikel/makanan-untuk-penderita-darah-rendah/ . semoga bermanfaat!

Thousand Island Mamasuka untuk Kombinasi Salad Buah Sehat dan Lezat

Thousand Island Mamasuka untuk Kombinasi Salad Buah Sehat dan Lezat

Thousand Island Mamasuka merupakan salah satu jenis salad dressing dengan bahan dasar mayonais dan tomat pilihan segar. Cocok untuk digunakan pada berbagai macam jenis salad, sebagai menambah rasa dan kesegaran. Nah, mengonsumsi buah-buahan memang sebenarnya penting untuk memenuhi vitamin dan mineral dalam tubuh Foodlovers.

Thousand Island Mamasuka 

Namun, tak hanya satu atau dua jenis buah saja yang harus dikonsumsi. Banyak vitamin tercukupi dengan mengonsumsi banyak buah. Kandungan serat dalam buah sangat baik untuk menjaga sistem pencernaan agar tetap lancar dan juga menjaga kesehatan.

Nah, bagi Mama pecinta salad, cara membuatnya mudah lho, Foodlovers! Kamu bisa lho menambahkan beberapa jenis buah yang enak. Ini caranya!

Cara Membuat Salad Buah Dengan Tousand Island Mamasuka

  1. Apel Buah berwarna merah ini menjadi salah satu buah yang paling bergizi karena kandungan air dan seratnya yang tinggi. Buah renyah dan manis ini menghasilkan antioksidan dan nutrisi vitamin B, C, serta mineral yang baik bagi tubuh.
  2. Melon Buah melon memiliki banyak manfaat serta kaya kandungan zat dan vitamin yang terdapat di dalamnya. memiliki kandungan gizi yang banyak dan baik untuk kamu konsumsi. Semisal, Vitamin, serat, air, potassium, fosfor, dan karbohidrat.
  3. Mangga Tidak diragukan lagi akan kemanisan buah kuning cerah ini. Buah mangga juga merupakan sumber vitamin dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan. Rasa manisnya mangga yang begitu menyegarkan dan kandungan vitaminnya pun banyak. Mangga mengandung vitamin A, C, E.
  4. Anggur Buah Imut yang satu ini mengandung banyak vitamin salah satunya A, E, B6 dan mineral penting seperti kalium dan zat besi yang sangat menyehatkan bagi tubuh.
  5. Buah Naga Buah naga mengandung vitamin B1, B2, B3, C, kalsium, serta zat besi yang dibutuhkan tubuh. Rasanya yang manis sangat cocok dikombinasikan dengan buah yang lainnya.
  6. Foodlovers juga bisa menambahkan buah kiwi atau strawberry, atau bisa dua-duanya, memang tidak bisa dipungkiri untuk mendapatkan buah ini agak sulit. Biasanya bisa mendapatkan buah ini di pasar swalan saja. tapi keutaman buah ini bukan hanya membuat salad buah yang dibuat semakin lezat, tapi buah ini juga memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin yang cocok untuk tubuh.
  7. Tidak lengkap rasanya jika membuat salad tidak dengan Thousand Island Mamasuka, Mayo yang satu selain untuk menambah cita rasa dalam salad buah Mama, Thousand Island juga memiliki beberapa kalori, protein dan kalbohidrat yang baik untuk tubuh.

Jadi, sudah siapkan salad buah kreasi Foodlovers? Semoga artikel ini bisa membantu kamu menemukan kombinasi yang cocok versimu sendiri. Salad buah yang enak dan sehat sudah pasti memakai Thousand Island Mamasuka!

Kontak

PT. JICO AGUNG
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 1-3,
Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur,
DKI Jakarta 13260

Phone: (62-21) 4892908, 4704280

Fax: (62-21) 4713277,4704275

Email: [email protected]