Udang Saus Mayonaise, Menu Masakan yang Bisa Jadi Favorit Keluarga di Rumah

Siapa yang suka udang? Salah satu makanan laut ini kerap menjadi favorit banyak orang selain kepiting dan cumi-cumi. Nutrisi yang terkandung dalam udang pun ada banyak yakni mulai dari omega-3, kalsium, iodium, dan protein tinggi. 

Sayangnya, bagi kamu yang mengidap kolesterol tinggi maka disarankan untuk nggak mengonsumsi hidangan udang karena udang bukan termasuk makanan rendah kolesterol. Nah, buat Food Lovers pecinta udang, kali ini MamaSuka bakal jabarin kreasi masakan udang yang bisa jadi salah satu menu masakan sehari-hari di rumah. Yaitu udang saus mayonaise. Tentunya masaknya pun nggak pake ribet dan serba gampang.

 

Bahan-bahan:

1. 250 gr udang
2. 30 gr tepung terigu protein tinggi
3. 1/4 sdt garam atau kaldu bubuk
4. 1/4 sdt merica
5. 60 ml air
6. 80 gr mayonais MamaSuka
7. 1 sdm SKM
8. Minyak goreng secukupnya

 

Cara membuat:

1. Bersihkan udang dengan membuang kepala, kulit, dan kotorannya. Sisakan ekornya.
2. Campurkan terigu, garam, merica. Tambahkan air dan aduk rata.
3. Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
4. Goreng dalam minyak panas.
5. Dalam wadah baru, masukkan mayonais MamaSuka dan susu kental manis. Kemudian aduk rata.
6. Masukan udang yang sudah digoreng dan aduk rata.
7. Sajikan di piring dan taburi dengan biji wijen.

 

Mudah, ‘kan? Untuk kamu pecinta udang mayo crispy, udah nggak perlu ribet lagi untuk ke restoran seafood, dong. Karena membuatnya di rumah sendiri pun udah sangat mudah, apalagi ditambah dengan mayonais MamaSuka yang cocok banget untuk bikin udang saus mayonaise ini! Rasa dari mayonaise MamaSuka terasa lezat dan nikmat banget, apalagi dicampurin sama udang goreng