Pop Corn Chicken Crispy

Hai mama udah tau kan apa itu popcorn chicken atau chicken popcorn? Itu loh Ma potongan daging ayam tanpa tulang yang dipotong dadu dan dicampur dengan adonan tepung, bentuknya nyaris seperti popcorn

Memang gak ada tambahan jagung dalam pembuatannya Ma, tapi pasti akan menjadi menu favorit anak – anak jika mama membuatnya sendiri di rumah apalagi jika mama menggunakan tepung Krispi Keju. Rasa keju dan krispinya ayam menggugah selera.

Bahan

  • 400gr ayam fillet, potong dadu
  • 1bungkus Tepung Krispi Keju MAMASUKA180 gr
  • 8sdm air es
  • 250ml minyak goreng, untuk menggoreng.

Saus

  • 2sdm madu
  • 1sdm saus sambal
  • 1sdt air lemon
  • 100gr mayones
  • 1sdm mustard

Cara Membuat

  • Saus: campur semua bahan saus, aduk hingga rata. Sisihkan.
  • Ambil 4 sendok makan MAMASUKA tepung krispi keju dengan air es, aduk hingga rata.
  • Tuang sisa tepung krispi keju kering ke dalam wadah, lumuri ayam dengan tepung krispi keju kering. Celupkan ayam ke dalam adonan basah.
  • Angkat dan lumuri lagi dengan tepung krispi keju kering sambil diremas-remas.
  • Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang kecokelatan,angkat dan tiriskan.
  • Sajikan ayam bersama saus honey mustard.
  • Hasil: 4 porsi