Cheese Salmon Crispy

Kandungan gizi dalam ikan salmon sudah banyak dikenal sebagai sumber protein tinggi, kaya akan vitamin dan mineral apalagi jika dipadukan dengan keju yang juga kaya akan kalsium dan vitamin, apalagi ditambah dengan tepung MamaSuka, bisa jadi referensi tambahan variasi masakan untuk keluarga apalagi untuk anak – anak di rumah Ma. Ayo Ma dicoba sembari ikut program pemerintah untuk mengkonsumsi ikan.

Bahan

  • 500 gr ikan salmon
  • 100 gr tepung roti MAMASUKA
  • 1 butir putih telur
  • 50 gr tepung terigu
  • 100 gr keju mozzarella, iris tipis
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • 100 gr mayones MAMASUKA

Cara Membuat

  • Iris tipis dan melebar ikan salmon lalu ambil 1 bagian lalu tambahkan irisan keju mozzarella guling hingga rapat.
  • Masukkan ikan salmon ke dalam telur kemudian tepung dan terakhir masukkan ke dalam tepung roti MAMASUKA hingga seluruh permukaan ikan tertutup rapih.
  • Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  • Sajikan dengan mayones.
  • Hasil: 5 porsi