Bola Bola Seafood

Hai Ma, mulai tahun ajaran baru nih, anak –anak pasti juga sudah mulai masuk sekolah ya, dan kalo sudah di sekolah pasti jajanan berjejer ada di depan gerbang sekolah. Dengan bentuk yang unik dan kesannya menggugah selera tapi khawatir juga komposisi bahan si abang tukang jualan ya Ma.

Untuk menyiasati supaya anak – anak makin jatuh cinta sama masakan kita dan mulai mengurangi jajanan sembarangan yuk kita bikin camilan sehat bola – bola seafood dari tepung bakwan MamaSuka. Bahanya mudah dibuat dan cara buatnya gampang loh Ma, yuk disimak :

Bahan

  • 100 gr udang, haluskan
  • 100 gr cumi potong dadu kecil
  • 100 gr ikan tenggiri, haluskan
  • 1 bungkus Tepung Bakwan Udang MAMASUKA 80gr
  • 1 butir telur
  • 200 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

  • Campur udang, ikan tenggiri, tepung bakwan dan telur, aduk hingga rata.
  • Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan mudah dibentuk.
  • Ambil satu sendok makan adonan, kemudian bulatkan dan goreng dalam minyak panas.
  • Angkat, tiriskan kemudian sajikan.
  • Hasil: 20 buah