Fettucini Carbonara Ayam Jamur

Agak bosan olahan menu rumahan sehari – hari,atau mama ingin membuat menu spesial tapi praktis dengan olahan pasta tapi tetap dengan kandugan gizi yang cukup?

Mama Suka punya cara untuk mama membuat menu Fettuchini Carbonara Ayam Jamur dengan saus yang praktis dibuat.

Bahan

  • 200 gr fettucini, rebus
  • 100 gr ayam fillet, potong dadu
  • 1 sdm petersely cincang
  • 1 sdm margarin

Saus Carbonara

  • 1 bh bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih,cincang halus
  • 1 bungkus Sup Krim Jamur MAMASUKA
  • 400 ml susu cair
  • ½ sdt oregano
  • 2 lembar bay leaf

Cara Membuat

  • Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam fillet, masak hingga berubah warna.
  • Taburi bubuk sup krim jamur MAMASUKA, aduk hingga rata kemudian tuang susu cari aduk kembali. Tambahkan oregano dan bay leaf.
  • Masak hingga mengental, angkat dan tuang di atas fettucini yang sudah direbus.
  • Sajikan